Naslov
Stabilnost ampelografskih karakteristika matičnih trsova klonskih kandidata sorte Vugava (Vitis vinifera, L.)
(Stability of ampelographic characteristics of cv. Vugava (Vitis vinifera L.) clone candidates)

Autori
Perišić, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
08.06

Godina
2011

Stranica
27

Mentor
Maletić, Edi

Ključne riječi
vinova loza; klonska selekcija; Vugava
(V. vinifera L.; clonal selection; Vugava)

Sažetak
Vugava je simbol vinogradarstva otoka Visa. To je sorta vinove loze koja se uzgaja samo na otoku Visu i nekim susjednim otocima zbog čega se smatra autohtonom hrvatskom sortom. Porijeklo joj je nepoznato, a postoje mišljenja da je na Vis donesena u vrijeme grčke kolonizacije Jadrana (IV.-VI. st. pr. kr.) ili je nastala u vrijeme njihove vladavine (Maletić i suradnici, neobjavljeno). Hvalili su je i brojni povjesničari kao, primjerice, Agatarhid koji je u svojim zapisima naveo: ''...na otoku Visu u Jadranu, koji rađa vinom što je najbolje od svakog drugog s kojim se usporedi'' (Fortis, 1774.). Do sada nije vršena selekcija Vugave, kao uostalom ni drugih hrvatskih sorata, pa se pretpostavlja da joj je populacija izrazito divergentna, bogata različitim genotipovima. Iz tog je razloga 2006. godine Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, u sklopu znanstvenog projekta "Unutarsortna raznolikost vinove loze i unaprjeđenje klonske selekcije", započeo s klonskom selekcijom ove sorte. Na području otoka Visa odabrani su trsovi s pozitivnim karakteristikama u proizvodnim nasadima koji su pokazali odsustvo gospodarski štetnih virusa. Istraživanje se provelo na 10 trsova koji su izabrani u postupku pozitivne masovne klonske selekcije. Na tim trsovima je provedena detaljna ampelografska evaluacija koja je obuhvaćala: utvrđivanje najvažnijih gospodarskih karakteristika, tj., prinos, elemente rodnosti, sadržaj šećera i kiselina u moštu, mehanički sastav grozda i bobice te uvometrijska istraživanja. Cilj je bio odrediti stabilnost ampelografskih karakteristika kod bezvirusnih matičnih trsova klonskih kandidata promatranih tri godine. U populaciji Vugave je tijekom trogodišnjeg istraživanja uočena značajna varijabilnost u in situ uvjetima, te su izdvojeni oni matični trsovi klonskih kandidata koji su pokazali veću stabilnost.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA