Pregled bibliografske jedinice broj: 559332
Logistički aspekt pakiranja u mesnoj industriji
Logistički aspekt pakiranja u mesnoj industriji, 2011., diplomski rad, diplomski, Ekonomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 559332 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Logistički aspekt pakiranja u mesnoj industriji
(The logistic aspect of packaging in meat industry)
Autori
Rabuzin, Kristina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Ekonomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
07.07
Godina
2011
Stranica
81
Mentor
Renko, Sanda
Ključne riječi
logistika; pakiranje; tržište mesa
(logistics; packaging; meat market)
Sažetak
U radu se analizira logistički aspekt pakiranja koji uključuje pakiranje, paletizaciju i to na primjeru poduzeća iz mesne industrije. Istraživanje je pokazalo kako proizvodi mesne industrije imaju posebne zahtjeve u svim fazama proizvodnje i logističkih aktivnosti, što zahtijeva velika investicijska ulaganja. Time je dokazana važnost logističkih odluka vezano za prehrambene proizvode i efikasnost poduzeća.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
POVEZANOST RADA
Projekti:
067-0672345-2286 - Marketinški sustav konkurentske prednosti ponude ekoloških proizvoda u RH (Renko, Sanda, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Ekonomski fakultet, Zagreb
Profili:
Sanda Renko
(mentor)
