Naslov
Kronična izloženost arsenu i glutationski sustav
(Chronic arsenic exposure and glutathione cycle)

Autori
Ćavar, Suzana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
09.06

Godina
2010

Stranica
143

Mentor
Čepelak, Ivana

Ključne riječi
arsen; glutationski sustav
(arsen; glutathione cycle)

Sažetak
Jedan od mehanizma toksičnosti anorganskog arsena je i oksidacijski stres, odnosno interakcija arsena (As3+) sa sulfhidrilnim skupinama proteina pri čemu se mijenja njihova funkcija. Prisutnost oksidacijskog stresa, ispitana je stoga određivanjem koncentracije ukupnog glutationa (uGSH) u eritrocitima, njemu pridruženih enzima glutation-reduktaze (GR), glutation-peroksidaze (GPx) i gama-glutamiltransferaze (GGT), kod 37 visoko izloženih ispitanika arsenu putem pitke vode (koncentracija arsena 611, 9 + 10, 1 ug/L). Vrijednosti istih analita ispitane su i kod 25 kontrolnih, nisko izloženih ispitanika arsenu u vodi za piće (koncentracija arsena 37, 9 + 4, 8 ug/L). Izloženost arsenu procijenjena je određivanjem koncentracije arsena u mokraći (814, 40 ug/L nasuprot 27, 64 ug/L) i noktima (10, 68 ug/g nasuprot 0, 31 ug/g) uzimajući u obzir opći biokemijski, hematološki i prehrambeni statusa ispitanika. Rezultati smanjene koncentracije glutationa (2, 94 + 1, 18 umol/g Hb u odnosu na vrijednost kontrolne skupine 5, 14 + 1, 06 umol/g Hb) te katalitičke aktivnosti GR i GPx za 57 % i 19 %, ukazuju na prisutnost oksidacijskog stresa uslijed izloženosti arsenu. Katalitička aktivnost gama-glutamiltransferaze (GGT) ne razlikuje se između ispitanih skupina. Prisutan nizak status selena i koncentracija vitamina C kod visoko izloženih ispitanika, unatoč dobrom općem biokemijskom i hematološkom statusu, mogu povećati rizik nastanka neželjenih učinaka arsena na zdravlje. Višestrukom regresijskom analizom utvrđeno je da koncentracija glutationa, katalitička aktivnost GR i GPx n ajbolje održavaju stanje oksidacijsko-antioksidacijskog sustava kod izloženosti ovom elementu. Podskupina od 20 visoko izloženih ispitanika uzimala je 60 dana dodatke prehrani, vitamin C (500 mg/dan) i E (200 mg/dan), nakon čega su se aktivnosti enzima GR i GPx povećale. Uočene promjene koncentracije glutationa i aktivnosti enzima nakon suplementacije vitamina C i E ukazuju na moguću modulaciju metabolizma arsena i oksidacijskog stresa kod visoko izložene skupine, što zahtijeva dodatnu potvrdu istraživanjima na većem broju ispitanika.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti

POVEZANOST RADA