Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 555037

Razlike između ‘Plavca malog crnog’ i njegovog mutanta u boji kožice ‘Plavca malog sivog’ na osnovu morfoloških i tehnoloških svojstava

Zdunić, Goran; Šimon, Silvio; Malenica, Nenad; Maletić, Edi; Pejić, Ivan
Razlike između ‘Plavca malog crnog’ i njegovog mutanta u boji kožice ‘Plavca malog sivog’ na osnovu morfoloških i tehnoloških svojstava // Book of Abstracts / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 248-249 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

CROSBI ID: 555037 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Razlike između ‘Plavca malog crnog’ i njegovog mutanta u boji kožice ‘Plavca malog sivog’ na osnovu morfoloških i tehnoloških svojstava
(Differences between ‘Plavac Mali Crni’ and its mutant in the color of berry skin ‘Plavac Mali Sivi’ studied by morphological and technological traits)

Autori
Zdunić, Goran ; Šimon, Silvio ; Malenica, Nenad ; Maletić, Edi ; Pejić, Ivan

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Book of Abstracts / Pospišil, Milan - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011, 248-249

ISBN
978-953-6135-71-4

Skup
46th Croatian & 6th International Symposium on Agriculture

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 14.02.2011. - 18.02.2011

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
ampelografija; unutarsortna varijabilnost; boja kožice bobice
(ampelography; intravarietal variability; berry colour)

Sažetak
Proces vegetativnog razmnožavanja sorata vinove loze, u većini slučajeva, podrazumijeva genetički identično potomstvo roditeljskom trsu. Ipak, u okviru njihovih populacija mogu se pojaviti određene morfološke i/ili fiziološke promjene za koje su odgovorne spontane mutacije regenerativnih stanica. U cilju determinacije morfoloških razlika između ‘Plavca malog crnog’ i ‘Plavca malog sivog’, provedena je njihova ampelografska usporedba u homogenom kolekcijskom nasadu. Odabrani su uzorci odraslih listova na kojima su izmjerene filometrijske karakteristike predložene od OIV-a. Osnovni parametri za rekonstrukciju prosječnog lista izmjereni su upotrebom računalnog programa Superampelo. Na osnovu kvalitativnih karakteristika listova nije moguće utvrditi razlike između ‘Plavca malog crnog’ i ‘Plavca malog sivog’. Komponente uroda i kakvoća mošta izmjereni su tijekom dvije vegetacijske sezone (2007. i 2008.). ‘Plavac mali sivi’ pokazao je manji urod po trsu i veći sadržaj šećera nego ‘Plavac mali crni’, dok su ostala ampelografska svojstva bila vrlo slična. Boja bobica je klasificirana prema OIV deskriptoru i kvantificirana prema CIE Lab sustavu. Vizualne razlike boje kožice bobica potvrđene su i kolorimetrijskim mjerenjem. Srednja vrijednost hº iznosila je 267, 24 za ‘Plavac mali crni’ (plavo), dok je kod ‘Plavca malog sivog’ iznosila 35, 37 (crveno).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Projekti:
091-0910468-0279 - Eliminacija patogena agruma i vinove loze metodama in vitro (Radić, Tomislav, MZOS ) ( CroRIS)
119-1191196-1201 - Organizacija, funkcija i mehanizmi evolucije biljnog genoma (Besendorfer, Višnja, MZOS ) ( CroRIS)
178-1781844-1925 - Genetička identifikacija i genetska varijabilnost sorti vinove loze i voćaka (Pejić, Ivan, MZOS ) ( CroRIS)
178-1781844-2758 - Unutarsortna raznolikost vinove loze i unaprjeđenje klonske selekcije (Maletić, Edi, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split,
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb,
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Edi Maletić (autor)

Avatar Url Nenad Malenica (autor)

Avatar Url Silvio Šimon (autor)

Avatar Url Ivan Pejić (autor)

Avatar Url Goran Zdunić (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Zdunić, Goran; Šimon, Silvio; Malenica, Nenad; Maletić, Edi; Pejić, Ivan
Razlike između ‘Plavca malog crnog’ i njegovog mutanta u boji kožice ‘Plavca malog sivog’ na osnovu morfoloških i tehnoloških svojstava // Book of Abstracts / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 248-249 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
Zdunić, G., Šimon, S., Malenica, N., Maletić, E. & Pejić, I. (2011) Razlike između ‘Plavca malog crnog’ i njegovog mutanta u boji kožice ‘Plavca malog sivog’ na osnovu morfoloških i tehnoloških svojstava. U: Pospišil, M. (ur.)Book of Abstracts.
@article{article, author = {Zduni\'{c}, Goran and \v{S}imon, Silvio and Malenica, Nenad and Maleti\'{c}, Edi and Peji\'{c}, Ivan}, editor = {Pospi\v{s}il, M.}, year = {2011}, pages = {248-249}, keywords = {ampelografija, unutarsortna varijabilnost, boja ko\v{z}ice bobice}, isbn = {978-953-6135-71-4}, title = {Razlike izme\dju ‘Plavca malog crnog’ i njegovog mutanta u boji ko\v{z}ice ‘Plavca malog sivog’ na osnovu morfolo\v{s}kih i tehnolo\v{s}kih svojstava}, keyword = {ampelografija, unutarsortna varijabilnost, boja ko\v{z}ice bobice}, publisher = {Agronomski fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta u Zagrebu}, publisherplace = {Opatija, Hrvatska} }
@article{article, author = {Zduni\'{c}, Goran and \v{S}imon, Silvio and Malenica, Nenad and Maleti\'{c}, Edi and Peji\'{c}, Ivan}, editor = {Pospi\v{s}il, M.}, year = {2011}, pages = {248-249}, keywords = {ampelography, intravarietal variability, berry colour}, isbn = {978-953-6135-71-4}, title = {Differences between ‘Plavac Mali Crni’ and its mutant in the color of berry skin ‘Plavac Mali Sivi’ studied by morphological and technological traits}, keyword = {ampelography, intravarietal variability, berry colour}, publisher = {Agronomski fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta u Zagrebu}, publisherplace = {Opatija, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.