Naslov
SASTAV ETERIČNIH ULJA VRSTA Salvia sclarea L. i Salvia pratensis L.
(Chemical composition of essential oils of Salvia sclarea L. and Salvia pratensis L.)

Autori
Jončić, Vinko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
PRIRODOSLOVNO MATEMATIČKI FAKULTET

Mjesto
Split

Datum
24.09

Godina
2010

Stranica
76

Mentor
Dunkić, Valerija

Neposredni voditelj
Dunkić, Valerija

Ključne riječi
Salvia sclarea L.; Salvia pratensis L.; monoterpeni; seskviterpeni
(Salvia sclarea L.; Salvia pratensis L.; monoterpenes; sesquiterpenes)

Sažetak
Iz listova i cvjetova muškatne (Salvia sclarea L.) i livadne (Salvia pratensis L. ) kadulje izolirali smo eterična ulja, vodenom destilacijom aparaturom po Clevenger-u, te ih analizirali sustavom plinske kromatografije – masene spektometrije (GC/MS analiza). GC/MS analizom korištenom u ovom radu (sustav plinske kromatografije – masena spektrometrija) smo odredili razlike u sastavu eteričnih ulja unutar lista i cvijeta unutar same vrste, te između obje istraživane vrste. Kod cvjetova vrste Salvia sclarea L. identificirano je četrdeset i jedan spoj, koji predstavljaju 94, 8% cjelokupnog ulja s postotkom ulja u 100 g suhog materijala od 2.5%. Sastoji se od oksigeniranih monoterpena (60%), monoterpenskih hidrokarbonata (19%), seskviterpenskih hidrokarbonata (18%) i oksigeniranih seskviterpena (3%) . GC/MS analizom korištenom u ovom radu kod listova vrste Salvia sclarea identificirano je četrdeset spojeva, koji predstavljaju 97.4% cjelokupnog ulja s postotkom ulja u 100 g suhog materijala od 2.5%. Sastoji se od seskviterpenskih hidrokarbonata (44%), oksigeniranih monoterpena (37%), monoterpenskih hidrokarbonata (18%) i oksigeniranih seskviterpena (1%) . Kod cvjetova vrste Salvia pratensis L. identificirana su četrdeset i dva spoja, koji predstavljaju 97.1% cjelokupnog ulja s postotkom ulja u 100 g suhog materijala od 2.5% . Sastoji se od oksigeniranih monoterpena (62%), monoterpenskih hidrokarbonata (20%), seskviterpenskih hidrokarbonata (17%) i oksigeniranih seskviterpena (1%) (graf 5). GC/MS analizom korištenom u ovom radu kod listova vrste Salvia pratensis identificirana su četrdeset i dva spoja, koji predstavljaju 98.4% cjelokupnog ulja s postotkom ulja u 100 g suhog materijala od 2.5% .Sastoji se od seskviterpenskih hidrokarbonata (48%), oksigeniranih monoterpena (33%), monoterpenskih hidrokarbonata (13%) i oksigeniranih seskviterpena (6%).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA