Naslov
Postojani organoklorovi spojevi - prisutnost u hrani, okolišu i ljudima
(Persistent organochlorine compounds - occurrence in food, environment and in humans)

Autori
Krauthacker, Blanka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Znanstveno-stručni skup "Onečišćivači u okolišu, opasne i štetne tvari u hrani", Knjiga sažetaka / - Zagreb, 2010, 9-11

Skup
Znanstveno-stručni skup "Onečišćivači u okolišu, opasne i štetne tvari u hrani"

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 02.12.2010

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
Postojana organska zagađivala; organoklorovi pesticidi; poliklorirani bifenili; PCDD; PCDF
(Persistent organic pollutants; organochlorine pesticides; polychlorinated biphenyls; PCDD; PCDF)

Sažetak
Prikazana su istraživanja, provedena u Hrvatskoj, porijekla i razina organoklorovih pesticida i polikloriranih bifenila u hrani biljnog i životinjskog porijekla, okolišu (površinskim, podzemnim i pitkim vodama, moru, riječnim i morskim sedimentima, tlu, zraku, oborinama, iglicama crnogoričnog drveća i uzorcima životinjskog porijekla) i u ljudima. Također su prikazana istraživanja razina polikloriranih dibenzo-p-dioksina i polikloriranih dibenzofurana u zraku, kišnici i snijegu, tlu, humanom mlijeku i nekim spornim uzorcima hrane.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA