Pregled bibliografske jedinice broj: 546681
Primjena vibracijske spektroskopije u utvrđivanju termičke stabilnosti biljnih ulja u kozmetičkim pripravcima
Primjena vibracijske spektroskopije u utvrđivanju termičke stabilnosti biljnih ulja u kozmetičkim pripravcima // XXII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - Knjiga Sažetaka / Tomašić, Vesna ; Maduna Valkaj, Karolina (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2011. (poster, nije recenziran, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 546681 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Primjena vibracijske spektroskopije u utvrđivanju termičke stabilnosti biljnih ulja u kozmetičkim pripravcima
(Vibration spectroscpopy as a tool for investigating thermal stability of herbal oils in cosmetic preparations)
Autori
Gluščić, Valentina ; Allegretti Živčić, Vlasta ; Rončević, Sanda
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
XXII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - Knjiga Sažetaka
/ Tomašić, Vesna ; Maduna Valkaj, Karolina - Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2011
ISBN
978-953-6894-42-0
Skup
XXII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera
Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 13.02.2011. - 16.02.2011
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
kozmetologija; ulja; FTIR; FT Raman; NIR; ATR
(cosmetology; oils; FTIR; FT Raman; NIR; ATR)
Sažetak
Masti nisu samo neophodne za život kao izvor energije nego i zbog njihove strukturne uloge kako u koži tako i u drugim dijelovima organizma. One su i prekursori važnih hormona i sredstvo su apsorpcije liposolubilnih vitamina, te njihova nepravilna primjena može prouzročiti čak i ozbiljne bolesti. Biljna ulja se kao prirodni produkti često rabe za površinsku primjenu na koži, od davnih vremena do danas. Ona su unatrag stotinjak godina postupno zamjenjivana sintetičkim supstitutima. Međutim, u novije vrijeme u kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji opet se rabe prirodna ulja. Stoga je od opće važnosti istraživanje bilo kojih svojstava biljnih ulja koja se rabe u kozmetičkim pripravcima, bilo kao temeljna ili kao aromatična ulja [1], [2], [3]. U ovom radu istražena je termička stabilnost nekih tržišno dostupnih temeljnih i aromatičnih ulja vibracijskom spektroskopijom (FTIR, ATR, NIR, FT Raman) u kontroliranom temperaturnom području od sobne temperature do približno 60 °C. Snimljeni spektri su asignirani i prikupljeni podaci su međusobno uspoređeni. Temeljem promatranja pomaka vibracijskih vrpca utvrđeno je da je niz ispitivanih ulja u navedenom temperaturnom području stabilan. Nadalje, iste su metode primijenjene na kozmetički pripravak kantarionovog ulja kućne proizvodnje. Opažanja vezana uz pripravak sukladna su onima za pojedinačna ulja, čime je utvrđeno da je i kućni pripravak stabilan u ispitivanom temperaturnom području.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemija
POVEZANOST RADA
Projekti:
119-1191342-1083 - Interakcije i dizajn bioaktivnih molekula (Novak, Predrag, MZOS ) ( CroRIS)
119-1191342-2959 - Spektroskopska analiza nezasićenih sustava i spojeva metala (Miljanić, Snežana, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
