Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 543639

Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola

Škunca, Mateja
Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 543639 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola
(Preparation of sugar beet pulp for bioethanol production)

Autori
Škunca, Mateja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
07.07

Godina
2010

Stranica
26

Mentor
Rezić, Tonči

Ključne riječi
bioetanol; pulpa šećerne repe; termička obrada; kiselinska hidroliza; enzimska hidroliza
(bioethanol; suggar beet pulp; heat pretreatment; acid hydrolysis; enzyme hydrolysis)

Sažetak
Pulpa šećerne repe ne sadržava dovoljno fermentabilnih šećera za biotehnološku proizvodnju bioetanola, stoga je za proizvodnju bioetanola pulpu potrebno predobraditi. Postupk predobrade proveden je termičkom, kemijskom i enzimskom hidrolizom. Nakon odabira postupka predobrade optimiran je sastav enzimske smjese. Korištenjem enzimske smjese celulaze, pektinaze i proteaze ostvareni su najbolji rezultati hidrolize pulpe šećerne repe iskazani kao koncentracije šećera glukoze, fruktoze, galaktoze, ramnoze i arabinoze.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
058-0581990-1997 - Primjena integriranih bioprocesa u proizvodnji mliječne kiseline (Novak, Srđan, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Tonči Rezić (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Škunca, Mateja
Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Škunca, M. (2010) 'Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola', diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {\v{S}kunca, Mateja}, year = {2010}, pages = {26}, keywords = {bioetanol, pulpa \v{s}e\'{c}erne repe, termi\v{c}ka obrada, kiselinska hidroliza, enzimska hidroliza}, title = {Priprema pulpe \v{s}e\'{c}erne repe za proizvodnju bioetanola}, keyword = {bioetanol, pulpa \v{s}e\'{c}erne repe, termi\v{c}ka obrada, kiselinska hidroliza, enzimska hidroliza}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {\v{S}kunca, Mateja}, year = {2010}, pages = {26}, keywords = {bioethanol, suggar beet pulp, heat pretreatment, acid hydrolysis, enzyme hydrolysis}, title = {Preparation of sugar beet pulp for bioethanol production}, keyword = {bioethanol, suggar beet pulp, heat pretreatment, acid hydrolysis, enzyme hydrolysis}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.