Naslov
Razvoj mikroelektrode za elektrokemijska istraživanja antioksidansa
(Development of microelectrode for electrochemical studies of antioxydants)

Autori
Jelena Popčević

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
23.09

Godina
2011

Stranica
39

Mentor
Martinez, Sanja

Neposredni voditelj
Valek Žulj, Lidija

Ključne riječi
mikroelektrode; askorbinska; mokraćna kiselina; ciklička voltametrija
(microelectrode; ascorbic; uric acid; cyclic voltammetry)

Sažetak
U radu je istraživana elektrokemijska oksidacija askorbinske i mokraćne kiseline na elektrodama od ugljične paste makroskopskih dimenzija te poboljšanje koje donosi prijelaz na mikroelektrodu, u otopini slanog fosfatnog pufera koji simulira fiziološki okoliš. Mjerenja su provedena u rasponu koncentracija obično prisutnim u krvnoj plazmi pri različitim brzinama promjene potencijala. Ispitivane su elektrode promjera 3 mm, 1 mm i 100 m kako bi se istražio utjecaj sferne difuzije na elektrodne procese te ispitala mogućnost smanjenja volumena elektrolita prelaskom na elektrodu mikrometarskih dimenzija. Korištena je elektrokemijska metoda cikličke voltametrije jer je brza i pogodna za određivanje redoks svojstava molekula u otopini. Na temelju kriterija reverzibilnosti elektrodnih procesa zaključeno je da su reakcije elektrokemijske oksidacije askorbinske i mokraćne kiseline na elektrodi od ugljične paste u uvjetima fiziološke pH vrijednosti, ireverzibilne. Prijelazom na elektrodu mikrodimenzija dobivene su značajno veće gustoće struje u odnosu na elektrode makrodimenzija što se pripisuje doprinosu sferne difuzije elektrodnim procesima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Kemijsko inženjerstvo

POVEZANOST RADA