Naslov
Diels-Alderova reakcija maleinskog anhidrida s prirodnim konjugiranim dienima
(Diels-Alder reaction of maleic anhydride with natural conjugate dienes)

Autori
Jurmanović, Dunja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Odjel za kemiju

Mjesto
Osijek

Datum
05.10

Godina
2011

Stranica
93

Mentor
Malatesti, Nela

Ključne riječi
Diels-Alderova reakcija; konjugirani dieni; limonen; piperin; α-feladren; α-terpinen; destilacija vodenom parom
(Diels-Alder reaction; conjugate dienes; limonene; piperine; α-phellandrene; α-terpinene; steam distillation)

Sažetak
Diels-Alderovom reakcijom triju π-veza, dviju diena i jedne dienofila, nastaje šesteročlani prsten koji sadrži jednu π-vezu i dvije nove σ-veze. Reakcija je olakšana ukoliko su prisutne elektron-akceptorske skupine na dienofilu. Stoga je anhidrid maleinske kiseline vrlo dobar dienofil. Među strukturama brojnih prirodnih spojeva kao što su terpeni (u eteričnim uljima brojnih biljaka) i alkaloidi (npr. piperin iz papra) postoje one s funkcijom konjugiranih ili izoliranih diena koji se izomerizacijom mogu prevesti u konjugirane. Cilj ovog diplomskog rad je bio ponoviti Diels-Alderovu reakciju maleinskog anhidrida s eukaliptusovim uljem, primijeniti isti postupak za dokazivanje drugih prirodnih diena te utvrditi strukturu dobivenih produkata. Dobiveni produkti opisani su UV-Vis, 1H NMR i IR-spektroskopskim analizama.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA