Naslov
Procjena dobrobiti kokoši nesilica držanih u konvencionalnim kavezima
(Welfare assessment of laying hens housed in conventional cages)

Autori
Matković, Kristina ; Vučemilo, Marija ; Vinković, Bara ; Lolić, Marica ; Pavičić, Željko ; Ostović, Mario

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Book of abstracts / Horvatek, Danijela - Zagreb : Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011, 79-80

ISBN
978-953-6062-81-2

Skup
The International congress "Veterinary science and profession"

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 03.10.2011. - 04.10.2011

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
procjena dobrobiti; ponašanje; zdravlje; kokoši nesilice
(welfare assessment; behaviour; health; laying hens)

Sažetak
U animalnoj populaciji dobrobit se može definirati kao stanje u kojem se jedinka pokušava nositi s okolišem. Dobrobit uključuje i zdravlje i udobnost te se opisuje u svrhu životinje, a ne u svrhu produktivnosti. U intenzivnoj proizvodnji jaja za jelo, kokoši nesilice smještene su u konvencionalne kaveze, često po četiri do šest nesilica na prostoru od 550 cm2, što po jednoj jedinki osigurava prostor veličine A4 papira. Uporabu konvencionalnih sustava opravdava mogućnost postizanja višeg higijenskog standarda, lakša kontrola ponašanja nesilica, manji udjel oštećenih i prljavih jaja ali je s aspekta dobrobiti postao neprihvatljiv. Stoga je cilj provedenog istraživanja bio procijeniti dobrobit kokoši nesilica smještenih u konvencionalne kaveze na šest farmi u sklopu OPG-a. Dobrobit je procijenjena kroz četiri kategorije: hranjenje i napajanje, smještaj (držanje), zdravlje i ponašanje. Izmjeren je broj i dužina dostupnih hranilica (pojilica) prema njihovom tipu, te izračunata površina hranilice (pojilice) po nesilici. Smještaj je procijenjen kroz mjerenje mikroklimatskih uvjeta (temperatura zraka, relativna vlaga zraka, brzina strujanja zraka, koncentracija bioaerosola u zraku te osvijetljenost) u nastambama. Zdravlje, odnosno fizičko stanje, procijenjeno je prema tjelesnoj masi, dužini kandži, zadebljanju mekuša, čistoći nogu, oštećenju perja, kloake i kože, prisutnosti parazita. Ponašanje je procijenjeno promatrajući koliko su kokoši aktivne, opuštene, komotne, plašljive, uzrujane, depresivne, mirne, zadovoljne, napete, nesigurne, energične, frustrirane, dali se dosađuju, dali su prijateljski raspoložene, zaokupirane ili nervozne.

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA