Naslov
Hidroponska tehnologija uzgoja špinata
(Soilless technology of spinach growing)

Autori
Žabkar, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
23.09

Godina
2011

Stranica
19

Mentor
Fabek, Sanja

Ključne riječi
Spinacea oleracea L.; hranjiva otopina; plutajući hidropon; tehnika hranjivog filma
(Spinacea oleracea L.; nutrient solution; floating system; nutrient film tehnique)

Sažetak
Špinat (Spinacea oleracea L.) se uzgaja zbog lišća, a na tržište dolazi u svježem i zamrznutom stanju. Zbog kontinuirane potražnje, špinat se učestalo uzgaja na istoj površini pa su izraženi problemi akumulacije štetočinja i iskorištenja istovrsnih hraniva iz tla. Hidroponski uzgoj bilja isključuje probleme vezane za tlo (zaslanjivanje, teža pristupačnost nekih hranjiva, ispiranje hraniva i pesticida u podzemne vode) te čestu i prekomjernu upotrebu pesticida. Hidroponskim uzgojem bilja u zaštićenom prostoru osigurava se opskrba tržišta povrćem i začinskim biljem visoke kvalitete i nutritivne vrijednosti. Najčešće korištene tehnike uzgoja bez supstrata su plutajući sustav („Floating System“), tehnika hranjivog filma („Nutrient Film Tehnique“) i areoponika, a koriste se za uzgoj kultura kraće vegetacije kao što su matovilac, špinat, začinsko bilje i dr. Uzgoj špinata u hidroponima omogućuje kontinuiranu proizvodnju koja rezultira proizvodom visoke kvalitete. U ovom je radu prikazan pregled novijih istraživanja različitih hidroponskih tehnika u uzgoju špinata.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA