Naslov
Proizvodna svojstva janjadi cigaja pasmine u tovu
(Productive parameters of Tsigai lambs in fattening)

Autori
Tomašić, Goran

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku

Mjesto
Osijek

Datum
20.09

Godina
2011

Stranica
31

Mentor
Antunović, Zvonko

Ključne riječi
Janjad ; cigaja pasmina ; proizvodna svojstva ; tov
(lambs ; Tsigai breed ; productive traits ; fattening)

Sažetak
Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi proizvodna svojstva janjadi cigaja pasmine u ekstenzivnom uzgoju. Istraživanje je provedeno na OPG ''Tomašić'', Nova Kapela na 30 janjadi cigaja pasmine od poroda do klanja. Janjad je ravnomjerno raspoređena po spolu (50% muških, 50% ženskih) i držana s majkama do prihrane (u dobi od 31 dan). Nakon toga započeo je tov u trajanju od 50 dana. Odmah nakon tova janjad je zaklana u klaonici kada su i obavljena klaonička mjerenja janjećih trupova. Hranidba janjadi bila je ad libitum s krmnom smjesom i livadnim sjenom. Utvrđene prosječne mase janjadi (porodna: 5, 38 kg, masa prije prihrane: 10, 50 kg, masa na kraju tova 30 kg) bile su slične s drugim istraživanjima. Janjad cigaja pasmine ostvarila je zadovoljavajuće prosječne dnevne priraste od poroda do klanja (0, 303 kg) te nešto slabije od poroda do prihrane (0, 178 kg). Prosječna masa toplog janjećeg trupa bila je 16, 31 kg, a hladnog trupa 15, 3 kg, dok je masa jestivih janjećih iznutrica bila 1, 07 kg.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA