Naslov
Utjecaj sadržaja suhe tvari na kvalitetu travne silaže
(The effect of dry matter concentration on the nutritive value of grass silage)

Autori
Lujanac, Maja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
20.09

Godina
2011

Stranica
22

Mentor
Vranić, Marina

Ključne riječi
travna silaža; suha tvar; hranjiva vrijednost
(grass silage; dry matter; nutritive value)

Sažetak
Sadržaj suhe tvari (ST) biljne mase je jedan od najznačajnijih čimbenika siliranja budući da utječe na sve fizikalne, biološke i kemijske procese u silosu. Razina ST usjeva za siliranje ovisi o primijenjenoj tehnologiji siliranja, prvenstveno fazi fitofenoške zrelosti usjeva prilikom košnje, te razine provenjavanja usjeva. U provedenom istraživanju je ukupno 477 uzoraka travnih silaža/sjenaža različitog porijekla i hranjivosti analizirano NIR spektroskopijom u Centru za travnjaštvo Agronomskog fakulteta. Utvrđen je sadržaj ST, sirovih proteina (SP), neutralnih detergent vlakana (NDV), probavljive organske tvari (OT) u ST (D-vrijednosti), metaboličke energije (ME), pH vrijednosti i amonijskog dušika (NH3-N). Prema sadržaju ST (g kg-1 svježeg uzorka), uzorci su nasumce razvrstani u 8 razreda: (1) <228 ; (2) 229-313 ; (3) 314-398 ; (4) 399-483 ; (5) 484-568 ; (6) 569-653 ; (7) 654-738 ; (8) >739. S povećanjem sadržaja ST opadao je sadržaj SP (P<0, 05), D-vrijednost (P<0, 05), sadržaj ME (P<0, 05), a povećavao se udio NDV (P<0, 05) i pH vrijednost (P<0, 05), pa je zaključeno da viši udio ST istraživanih uzoraka nije bio rezultat duljeg provenjavanja biljne mase u polju prije siliranja, nego košnje tratine u kasnijim fazama fitofenološke zrelosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA