ÐÏà¡±á>þÿ :<þÿÿÿ9ÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿì¥Á€ð¿¢(bjbj´V´VA0Ö<Ö< 6ÿÿÿÿÿÿ·ÔÔÿÿÿÿ***8b$†* fšš°°°‹‹‹ $¢¨L--‹‹‹‹‹-°°ÛZooo‹–°°o‹ooo°ÿÿÿÿ0ÛÅ%¨)Ì*!šoóp0 oô»´ôoôo„‹‹o‹‹‹‹‹--o‹‹‹ ‹‹‹‹ÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿô‹‹‹‹‹‹‹‹‹ÔÜ:Podru je Baranje posjeduje vrlo dobre predispozicije za kvalitetno p elarenje. Smjeateno izmeu dviju velikih rijeka Drave i Dunava, gotovo je idealan prostor za razvoj p elarstva. Baranjom su u proalosti prevladavali mo varni tereni i mnogobrojne aume, te je bila staniate koje je u svakom pogledu odgovaralo i medonosnoj p eli. P ela je lako pronalazila stanove u aupljim deblima, a samoniklo bilje i aume osiguravali su dovoljno nektara za proizvodnju meda. Meutim, tijekom povijesti aume su iskr ene, a veliki dio mo vare je meliorativnim zahvatima pretvoren u plodno obradivo tlo (Lakti i `ekulja, 2008.). Umjereno kontinentalna klima i joa uvijek veliko bogatstvo medonosnog bilja glavno su obilje~je Baranje. Na ovom podru ju je prisutno gotovo 400 medonosnih vrsta (Lakti, `ekulja, 2008.). Medonosnim biljkama se smatraju one biljne vrste iz ijih cvjetova p ele uzimaju nektar, nektar i pelud ili samo pelud. U biljaka cvjetnica, pelud ili cvjetni prah predstavlja muake spolne stanice i poslije nektara je najva~nija p elinja hrana bez koje p ele ne mogu opstati. Opraaivanje bilja podrazumijeva prenoaenje zrelog peluda s praanika na njuaku tu ka (Ba i, 2003.). Peludna zrnca biljnih vrsta variraju s obzirom na oblik i veli inu, boju, strukturu vanjske stjenke te broju i vrsti otvora, odnosno mjestu klijanja. Peludna zrnca mogu biti razli itih formi, pa tako mogu imati okrugli, ovalni, jajasti oblik i sl. Uz to, peludna zrnca mogu biti trokutasta, etverokutna, viaekutna itd. Struktura eksine je karakteristi na za svaku biljnu vrstu (mre~asta, atapiasta, bodljikava i dr.) Peludna zrnca uglavnom dolaze kao samostalna ili u obliku monada, rijetko slijepljena u diade, triade i poliade. Veli ina peludnih zrnaca se kree naj eae izmeu 20-40 µm (Ba i i Sabo, 2007.)¬ê ¤ ² –˜š¦ª¼ÌÎ¦ ® À Æ Ö Ú F&68ªïáïáïÐïÂº©˜©‡Ð|tltltlalalULhVSäCJ\aJhSMŠhVSäCJ\aJh‘ElhVSäCJaJhVSäCJaJhésCJaJhh@ìhVSäCJaJ hÞVh‘ElCJOJQJ^JaJ hŸDhŸDCJOJQJ^JaJ hŸDh‘ElCJOJQJ^JaJh‘ElCJaJh‘ElCJOJQJ^JaJ hŸDhVSäCJOJQJ^JaJhVSäCJOJQJ^JaJ hh@ìhVSäCJOJQJ^JaJÎF6†:&2(4(8(:(>(@(D(F(J(L(^(éØØØØÇ¶Ø¬ª¬ª¬ª¬ª—$d(dRÆÿa$gd7&¬ dð¤gdVSä$„Ädh¤`„Äa$gd‘El$„Ädh¤`„Äa$gdû-Ì$„Ädh¤`„Äa$gdVSä$„Ädh¤¤[$\$`„Äa$gdVSäª¬Øâäèðòø4<tŽ!¤!â!" ",">"@"R"–"Ò"#œ#°#º#ö#L$l$öíáÕáÕÉíÇö¿·¿¬¿¡¿–‹ƒ¿ƒx¿·p¿¬¿h¿\hî'uhVSä6CJaJh\÷CJaJhŒwËCJaJhŸDhVSäCJaJhøc7CJaJhøc7høc7CJaJhøc7hVSäCJaJh‘ElhVSäCJaJhŸDhŸDCJaJhëF"CJaJhVSäCJaJUh‘ElhVSäCJ\aJhŸDhVSäCJ\aJhŸDhŸDCJ\aJhVSäCJ\aJhŸDCJ\aJ Peludnom analizom meda mogue je dobiti informaciju o botani kom podrijetlu meda. Mikroskopska analiza meda sastoji se u brojanju peludnih zrnaca u netopivom sedimentu meda. Prema Pravilniku o medu Republike Hrvatske, med se mo~e ozna iti u skladu s cvjetnim ili biljnim podrijetlom, ako dolazi u potpunosti ili veinom od navedenog izvora i ima senzorska, fizikalno-kemijska i mikroskopska svojstva tog izvora (NN br 122/15, 12. listopada 2009.). Med je sladak, gusti, viskozni, tekui ili kristalizirani proizvod kojeg medonosne p ele proizvode od nektara ili sekreta medonosnih biljaka, koje p ele skupljaju te im dodaju vlastite specifi ne tvari, izdvajaju vodu i odla~u u saa do njegovog sazrijevanja (Ba i, Sabo, 2007.). Kako je definirano u Pravilniku o kakvoi uniflornog meda proizvoda uniflorni med se mo~e ozna iti prema odreenoj biljnoj vrsti, ako u netopivom sedimentu ima najmanje 45% peludnih zrnaca odreene biljne vrste. Med se mo~e klasificirati kao uniflorni ako je udio peludnih zrnaca u netopivom sedimentu najmanje za: pitomi kesten (Castanea sativa Mill.) 85%, uljanu repicu (Brassica napus L.) 60%, lipa (Tilia spp.) 25%, masla ak (Taraxacum officinale Web.) 20%. Poliflorni med je mjeaavina uniflornih vrsta medova razli itih vrsta biljaka (NN br 122/15, 12. listopada 2009.). Zadatak istra~ivanja je bio da se na osnovi morfologije peludnih zrnaca odredi botani ko podrijetlo i postotni udio peludnih zrnaca u tri vrste meda, koji su deklarirani kao med suncokreta, med uljane repice i livadni med, s tri lokaliteta u Baranji. 1. Uvod PAGE \* MERGEFORMAT 2 l$t$~$Œ$¢$¾$Ì$Þ$è$ú$%<%D%N%Œ%ž%¢%î%ð%(&:&¼'ú'2(4(6(:(<(@(B(F(H(L(\(^(`(b(d(õíåÝÑíÝÈíÝÈÀíÝµÝµåÀå¢š–š–š–š–}yjjhVSähVSäCJUaJhü/þh7&¬hŒ7xh7&¬5CJaJhŒ7x5CJaJh(˜jh(˜Uh7.ýhVSäCJaJhû-ÌCJaJhŸDhû-ÌCJaJhè{ìCJaJhVSä6CJaJhî'uhVSä6CJaJhVSäCJaJh‘ElCJaJhŒwËCJaJh2M hVSäCJaJ%^(`(b(š(œ(ž( (¢(ìçâàÞÞÍ$„Ädh¤`„Äa$gdVSä$a$gd7&¬$d(dRÆÿa$gd7&¬d(’(”(–(˜(š(œ(ž( (¢(õæÙæõÕÑÍÂh7.ýhVSäCJaJh(˜h bhVSähû-ÌCJaJmHnHujhVSähVSäCJUaJhVSähVSäCJaJ ?0P1h:pŒ7x°‚. °ÆA!°¥"°n#Š$Š%°°S°SÄDpj˜žžžžžžžž666666666vvvvvvvvv666666>666666666666666666666666666¨6666666666¸666666666666hH66666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666°62ÀÐàð 0@P`p€ÀÐàð2(Øè 0@P`p€ÀÐàð 0@P`p€ÀÐàð 0@P`p€ÀÐàð 0@P`p€ÀÐàð 0@P`p€ÀÐàð 0@P`p€8XøV~ OJPJQJ_HmHnHsHtHV`ñÿVVSäNormald¤È$CJOJQJ^J_HaJmHsHtH >A òÿ¡> Zadani font odlomkaVióÿ³V0Obi na tablicaö4Ö l4Öaö.k ôÿÁ. 0 Bez popisa`^@ò`VSä0Standard (Web)dð¤d¤d[$\$OJPJQJ^JtHD@DVSä0 Zaglavlje Æ¸p#dð¤Hþ¢HVSä0Zaglavlje CharCJOJQJ^JaJB @"BVSä0Podno~je Æ¸p#dð¤Fþ¢1FVSä0 Podno~je CharCJOJQJ^JaJX™BX 7&¬0Tekst balon iadð¤CJOJQJ^JaJXþ¢QX7&¬0Tekst balon ia CharCJOJQJ^JaJtH PK!‚Š¼ú[Content_Types].xml¬‘ËjÃ0E÷…þƒÐ¶Ørº(¥ØÎ¢Iw},Òä±-j„4 Éßwì¸Pº-t#bÎ™{U®ã “óTéU^h…d}ã¨«ôûî)»×*1Pƒ'¬ô “^××Wåî0)™¦Též9<“l#¤Ü$yi}å;À~@‡æ¶(îŒõÄHœñÄÐuù*D× zƒÈ/0ŠÇ° ðûù$€˜X«Ç3aZ¢ÒÂà,°D0j~è3ß¶Îbãí~i>ƒØÍ3¿\`õ?ê/ç[Ø¬¶Géâ\Ä!ý-ÛRk.“sþÔ»..—·´aæ¿?ÿÿPK!¥Ö§çÀ6_rels/.rels„ÏjÃ0‡ï…½ƒÑ}QÒÃ%v/¥C/£}á(h"ÛëÛOÇ »„¤ï÷©=þ®‹ùá”ç šªÃâC?Ëháv=¿‚É…¤§%[xp†£{Ûµ_¼PÑ£<Í1¥H¶0•ˆÙO¼R®BdÑÉÒJEÛ4b$§‘q_×˜žà6LÓõR×7`®¨Éÿ³Ã0ÌžOÁ¯,åEn7”Liäb¡¨/ãS½¨eªÔÐµ¸ùÖýÿÿPK!ky–ƒŠtheme/theme/themeManager.xmlÌM Ã @á}¡wÙ7c»(Eb²Ë®»öCœAÇ ÒŸÛ×åãƒ7ÎßÕ›K Y,œ ŠeÍ.ˆ·ð|,§¨ÚHÅ,láÇæéxÉ´ßIÈsQ}#Õ…µÝ Öµ+Õ!ï,Ý^¹$j=‹GWèÓ÷)âEë+& 8ýÿÿPK!r]@•Otheme/theme/theme1.xmlìYMoE¾#ñF{oc'vGuªØ±HÓF±[Ôãxw¼;ÍìÎjfœÔ7Ô‘q 7¨ÔJ\Ê¯ A‘úxgfw½¯IÒFPA}H¼³Ïûý1ïŒ¯^»3tH„¤A H½œw€DI½à31Ðœ‰C`°ÁA]#äTv™@‡˜µ=ð£!¹¯<Ä°Tð¢íÕÌÇ[Ú¸º„×3"¦Ð–èúæ“ÑeÁÁ²‘)ÂQ!´Þo´®lü €©y\¯×ëöê?À¾–Z]Ê<ýµz'çYÙ¯ó¼»µfáâKüWætnu:f+ÓÅ25 ûµ1‡_«66—¼Y|sßèlv»«Þ€,~uß¿ÒZm¸xŠMæÐ: ý~Æ½€Œ9Û®„¯|–Ág(È†"»´ˆ1OÔ¢\‹ñ=.úÐ@†Mš¦dŒ}Hâ.ŽG‚b-¯\zc—|9·¤e!éšª¶÷aŠ¡ fü^=ÿþÕó§èøÁ³ã??|xüàGËÈ¡ÚÆIX¦zùíg>þýñô›—¾¨ÆË2þ×>ùåçÏ«P>3u^|ùä·gO^|õéïß=ª€o <*Ã‡4&Ý$GhŸÇ`˜ñŠ«9‰óQ#LË›I(q‚µ” þ=9è›SÌ²è8ztˆëÁ;ÚGðúäž£ð E+$ïD±Üåœu¸¨ôÂŽ–Uróp’„ÕÂÅ¤ŒÛÇø°Jv'N|{“úfž–ŽáÝˆ8jî1œ(’„(¤ßñB*¬»K©ã×]ê.ùX¡»u0tÉŽœlšmÓâ2²âíøf÷êpVeõ9t‘P˜U(?$Ìqãuäâµ’´–fûÒÎ¤²¸ÆqyôÞ$JyÏ¢¤ëöD9²¤\œ,AGm¯Õ\nzÈÇiÛÃ™¾Æ)D]ê™³î…|%lÚŸZÌ¦ÊgÑlå†¹EP‡k ë÷9ƒ> ©¶°Œlj˜WY °DK²ú/7Áe€Íô×Ðbe ’á_Óüè†–ŒÇÄWå`—V´ïìcÖJùD1ˆ‚#4b±!ü:UÁž€J¸š0A?À=šö¶yå6ç¬èÊ·Wg×1K#œµ[]¢y%[¸©ãBóTRl«ÔÝw~SLÉ_)å4þŸ™¢÷¸)X t|¸Åézm{\¨ˆCJ#ê÷¦w@¶À],¼†¤‚»dó_CýßÖœåaÊ|jŸ†HPØT$Ùƒ¶d²ïfõlï²,YÆÈdTI]™ZµGä°¡î«zo÷P©nºIÖîdþ¹ÏYB=ä”ëÍé!ÅÞkkàŸž|l1ƒQn6MîÿBÅŠ]ÕÒò|ï-¢_ÌÆ¬F^ ¬´´²²MÎ¹ÕÚŽ5gñr3W¢8o1,Q ÷=Hÿý Ÿ“ÆzCò}è~hÐÌ m «/ÙÁéiG08ÙE›Lš•um6:i¯å›õOº…ÜÎÖš%Þçtv1œ¹âœZ¼Hggv|m×º"{²DaiœdL`Ì/Zå_øèzî÷'LI“Lð›’À0zL@ñ[‰†tã/ÿÿPK! ÑŸ¶'theme/theme/_rels/themeManager.xml.rels„M Â0„÷‚wooÓº‘&ÝˆÐÔ„ä5 6?$Qìí ®,.‡a¾™i»—Éc2Þ1hª:é•qšÁm¸ìŽ@RN‰Ù;d°`‚Žo7íg‘K(M&$R(.1˜r'J“œÐŠTù€®8£Vä"£¦AÈ»ÐH÷u} ñ›|Å$½b{Õ–Pšÿ³ý8‰g/]þQAsÙ…(¢ÆÌà#›ªLÊ[ººÄßÿÿPK-!‚Š¼ú[Content_Types].xmlPK-!¥Ö§çÀ6+_rels/.relsPK-!ky–ƒŠtheme/theme/themeManager.xmlPK-!r]@•OÑtheme/theme/theme1.xmlPK-! ÑŸ¶'š theme/theme/_rels/themeManager.xml.relsPK]• Q 0ÿÿÿÿ 5558ªl$d(¢( ^(¢(/18!ÿ•€ð8ð@ñÿÿÿ€€€÷ð’ðð0ð( ð ððB ðSð¿Ëÿ ?ð8MSV] #iŒßæßôø"7B|Î Ò ü ) Î × %&/6PQZ_nou}‰Š”žªµÆÐ×Ý$ " # % & . O R fg"#š›ÂÃ " # % & . O R KKTTÍÍÎÎKf××àãííUVññòô77ššžºÀÀ ‡ ‡ Î Ø û û ??EFff}}Ÿ¢§§ÆÑ÷ & 1 L M R åés†X`-= bëF"W/2øc7ŸDdGBCk‘ElŒ7x‹+{(‚ 2(˜2M 7&¬û¬ŒwËû-ÌåYÏVSäè{ì\÷ü/þ ÿ@€H(Q ```ÿÿUnknownÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿGî‡* €ÿTimes New Roman5€Symbol3.î‡* €ÿArial7.îï { @ŸCalibri5.î‡*a€ÿTahomaAîï ë BŸCambria Math"qŒðÄ©(Rö¦»jö&ô&ô&±#ð¥Šx´‚r0 3ƒQðüýHX ðÿ$PâÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿVSä2!xx ÿÿ Tijana LjRH - TDUþÿà…ŸòùOh«‘+'³Ù0\ˆœ¨¼ÈØ ìø $ 0<DLTâTijana LjNormalRH - TDU4Microsoft Office Word@¾ï@ j89'Ì@b®"¨)Ìô&þÿÕÍÕœ.“—+,ù®0hp|„Œ”œ¤¬´ ¼ÎâHP NaslovTitle þÿÿÿ !"#$%&'(þÿÿÿ*+,-./0þÿÿÿ2345678þÿÿÿýÿÿÿ;þÿÿÿþÿÿÿþÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿRoot Entryÿÿÿÿÿÿÿÿ ÀF}Ö%¨)Ì=À1TableÿÿÿÿÿÿÿÿôWordDocumentÿÿÿÿÿÿÿÿA0SummaryInformation(ÿÿÿÿ)DocumentSummaryInformation8ÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿ1CompObjÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿ‚ÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿþÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿþÿ ÿÿÿÿ ÀF0Dokument programa Microsoft Office Word 97-2003 MSWordDocWord.Document.8ô9²q