Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 523206

13th Ružička Days "Today science - tomorrow industry" Proceedings

13th Ružička Days "Today science - tomorrow industry" Proceedings / Šubarić, Drago (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2011 (zbornik)

CROSBI ID: 523206 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
13th Ružička Days "Today science - tomorrow industry" Proceedings

Urednik/ci
Šubarić, Drago

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Uredničke knjige, zbornik, znanstvena

Izdavač
Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI)

Grad
Osijek

Godina
2011

Stranica
530

ISBN
978-953-7005-26-9

Ključne riječi
chemical analysis and synthesis; chemical and biochemical engineering; food technology and biotechnology; chemistry in agriculture and forestry; environmental protection

Sažetak
Proceedings contains articles presented at Conference divided into sections: plenary lectures (6), chemical analysis and synthesis (3), chemical and biochemical engineering (8), food technology and biotechnology (27), chemistry in agriculture and forestry (3), environmental protection (6).

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
113-1130473-0571 - Razvoj novih modificiranih škrobova i primjena u prehrambenoj industriji (Šubarić, Drago, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Drago Šubarić (urednik)

Citiraj ovu publikaciju:

13th Ružička Days "Today science - tomorrow industry" Proceedings / Šubarić, Drago (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2011 (zbornik)
Šubarić, D. (ur.) (2011) 13th Ružička Days "Today science - tomorrow industry" Proceedings. Osijek, Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI).
@book{book, editor = {\v{S}ubari\'{c}, D.}, year = {2011}, pages = {530}, keywords = {chemical analysis and synthesis, chemical and biochemical engineering, food technology and biotechnology, chemistry in agriculture and forestry, environmental protection}, isbn = {978-953-7005-26-9}, title = {13th Ru\v{z}i\v{c}ka Days "Today science - tomorrow industry" Proceedings}, keyword = {chemical analysis and synthesis, chemical and biochemical engineering, food technology and biotechnology, chemistry in agriculture and forestry, environmental protection}, publisher = {Prehrambeno tehnolo\v{s}ki fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko dru\v{s}tvo kemijskih in\v{z}enjera i tehnologa (HDKI)}, publisherplace = {Osijek} }
@book{book, editor = {\v{S}ubari\'{c}, D.}, year = {2011}, pages = {530}, keywords = {chemical analysis and synthesis, chemical and biochemical engineering, food technology and biotechnology, chemistry in agriculture and forestry, environmental protection}, isbn = {978-953-7005-26-9}, title = {13th Ru\v{z}i\v{c}ka Days "Today science - tomorrow industry" Proceedings}, keyword = {chemical analysis and synthesis, chemical and biochemical engineering, food technology and biotechnology, chemistry in agriculture and forestry, environmental protection}, publisher = {Prehrambeno tehnolo\v{s}ki fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko dru\v{s}tvo kemijskih in\v{z}enjera i tehnologa (HDKI)}, publisherplace = {Osijek} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.