Naslov
Ispitivanje svojstava površinski aktivnih tvari i njihovih međudjelovanja
(Surface active agents- analysis of their properties and interactions)

Autori
Mihelj, Tea

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Znanstveni susreti 3. vrste / - , 2011

Skup
Znanstveni susreti 3. vrste

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 07.07.2011. - 08.07.2011

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
površinski aktivne tvari; vezikula; termokemija; tekući kristali
(surfactants; vesicle; thermochemistry; liquid crystals)

Sažetak
Površinski aktivne tvari (PAT), kao sastavni dio mnogih komercijalnih proizvoda i tehnoloških postupaka, jedna su od najraširenijih grupa tvari koje opterećuju okoliš a obzirom na njihov visoki udio u raznim proizvodima i tehnologijama, kontinuiranost i količinu uporabe u svijetu, potrebno im je posvetiti posebnu pažnju s aspekta zaštite okoliša. Istraživana su fizikalno-kemijska svojstva ishodnih otopina dodecilamonijevog klorida (DACl) i natrijevog dodecilbenzensulfonata (NaDBS), otopina katanionskih smjesa, te svojstva katanionske krutine (DA-DBS) dobivene miješanjem ekvimolnih udjela komponenata. Ispitan je precipitacijski dijagram u širokim koncentracijskim područjima mjerenjem električne provodnosti, površinske napetosti, zeta potencijala, veličine vezikula, vizualnim pregledom i mikroskopijom. Termička svojstva DA-DBS, određena su diferencijalnom pretražnom kalorimetrijom (DSC), termičkom mikroskopijom, te metodom rentgenske difrakcije na raznim temperaturama. Rezultati stanja u otopinama ukazuju na činjenicu da svojstva samoasociranja i samoorganiziranja smjesa ispitivanih PAT u više strukture, od miješanih micela, preko tekućih kristala do precipitata, zavise o koncentraciji, temperaturi i vremenu starenja sustava, a općenito o ravnoteži hidrofilno-hidrofobnih svojstava komponenti. Izrazito niske vrijednosti promjena entalpije i entropije katanionske krutine DA-DBS ustanovljene DSC analizom, karakteristične su za tipične prijelaze smektičke faze u izotropnu i obratno. Osim pri sobnoj temperaturi, spoj je u širokom temperaturnom intervalu okarakteriziran kao enantiotropni smektički tekući kristal, s difrakcijskim maksimumima u omjeru: 1 : 1/2 : 1/3 : 1/4 : 1/5. Ujedno, utvrđeno je da je DA-DBS amfotrop, budući da pokazuje i liotropna i termotropna svojstva.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA