Naslov
Značajke rasta i rodnosti različitih sorata jabuke u gustom sklopu
(Features of growth and yield of different apple cultivars in dense orchars systems)

Autori
Bužić, Denis

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
02.06

Godina
2011

Stranica
29

Mentor
Gadže, Jelena

Ključne riječi
sorte; podloga; rast; kvakvoća ploda
(cultivars; rootstock; growth; fruit quality)

Sažetak
Pokus je postavljen u voćnjaku Srednje Gospodarske Škole u Križevcima. Sorte obuhvaćene pokusom su Granny Smith, Idared, Jonagold i Golden Delicious. Cilj pokusa bilo je ustanoviti razliku boje, veličine, mase i kemijskih osobina plodova između istraživanih sorti u agroekološkim uvjetima na području Križevaca. Prvo je ustanovljeno fizičko stanje odabranih stabala, tj. mjere samog debla i krošnje pomoću digitalnog pomičnog mjerila. Zatim su prebrojeni plodovi nakon zametanja, drugog vala opadanja istih plodova, te plodovi u vrijeme berbe. Prinos po stablu ustanovljen je nakon berbe, a najveći prinos ostvarila je sorta Golden Delicious, 19, 69 kg po stablu u prosjeku. Na ubranim plodovima vršena su mjerenja fizičkih osobina digitalnim pomičnim mjerilom i digitalnom vagom, mjerenje boje pomoću kolorimetra te kemijska analiza ploda u laboratoriju. Najveća masa plodova utvrđena je kod sorte 'Jonagold', i iznosila je 203, 04 g, te je navedena sorta imala i najizraženiju boju. Sorte 'Idared', 'Jonagold' i 'Golden Delicious' su imale približno jednaku količinu ukupnih šećera, dok je sorta 'Granny Smith' imala najizraženije količine ukupnih kiselina, 8, 38 g/L.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA