Pregled bibliografske jedinice broj: 518868
Pomološka svojstva plodova šipka (Punica granatum L.) sorte Dubrovački
Pomološka svojstva plodova šipka (Punica granatum L.) sorte Dubrovački, 2011., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 518868 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Pomološka svojstva plodova šipka (Punica granatum L.) sorte Dubrovački
(Pomological characteristics of pomegranate fruits (Punica granatum L.)cv.Dubrovački)
Autori
Čalić, Mirela
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
05.07
Godina
2011
Stranica
28
Mentor
Gadže, Jelena
Ključne riječi
šipak; cvtanja; pomološka mjerenja; plodovi; arilus
(pomegranate; flowering; pomological measurements; fruits; aril)
Sažetak
Šipak je voćna vrsta čiji je uzgoj tradicionalno vezan uz područje južne Dalmacije. Istraživanje je provedeno u voćnjaku šipka u Bijelom viru na sorti Dubrovački. Odabrana su tri stabla na kojima se pratila cvatnja. Istraživane su pomološka i kemijska svojstva ploda te boja kore ploda i boja arilusa. Plodovi su ubrani tijekom 2010. godine u optimalno vrijeme berbe. Podaci su obrađeni standardnim statističkim metodama. Rezultati istraživanja pokazali značajne razlike pojedinih parametara istraživane sorte. Prema Pekmezci/Erkan klasifikaciji plodovi sorte Dubrovački pripadaju skupini srednje krupnih plodova. Veličina arilusa se tokom dozrijevanja povećava, dok boja nema utjecaja na zrelost plodova i arilusa.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
