Pregled bibliografske jedinice broj: 515358
De caseo faciendo
De caseo faciendo // Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, 27 (2010), 171-176 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 515358 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
De caseo faciendo
Autori
Ožanić Roguljić, Ivana
Izvornik
Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu (1330-0644) 27
(2010);
171-176
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
Rimsko doba; Ivandvor; sir; rimska keramika
(Roman period; Ivandvor; Pannonia; Cheese; Roman pottery)
Sažetak
Potaknuti nalazim posude koja se tumači kao kalup - cjedilo za sir komparacijskom metodom pokušalo se prikazati kako se proizvodio sir u rimsko doba a kako u danas u kućnoj radinosti.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Arheologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
197-1970685-0683 - Sjeverno Hrvatsko primorje u kontekstu antičkog obrambenog sustava (Lipovac-Vrkljan, Goranka, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Institut za arheologiju, Zagreb
Profili:
Ivana Ožanić Roguljić
(autor)
Citiraj ovu publikaciju:
Časopis indeksira:
- Web of Science Core Collection (WoSCC)
- Emerging Sources Citation Index (ESCI)
- Scopus
