Pregled bibliografske jedinice broj: 51333
Proteini u jetrenoj bolesti
Proteini u jetrenoj bolesti // Proteini u prehrani i dijetetici / Živković, R ; Biđin, Z ; Oberiter, V (ur.).
Zagreb: Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 1999. str. 117-126
CROSBI ID: 51333 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Proteini u jetrenoj bolesti
(Proteins in liver disease)
Autori
Duvnjak, M ; Goranović, T
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, pregledni
Knjiga
Proteini u prehrani i dijetetici
Urednik/ci
Živković, R ; Biđin, Z ; Oberiter, V
Izdavač
Akademija medicinskih znanosti Hrvatske
Grad
Zagreb
Godina
1999
Raspon stranica
117-126
ISBN
953-96682-8-x
Ključne riječi
proteini, bolesti jetre, dijeta
(proteins, liver disease, diet)
Sažetak
Dijetalna terapija je već tradicionalno sastavna odrednica u liječenju jetrenih bolesti. Ovaj terapijski princip poznatiji je kao naziv jetrena dijeta. Odgovarajuća jetrena dijeta ne znači samo nadokandu kalorija i prehrambenih sastojaka, već ona bitno utječe na tijek bolesti. Naime, odgovarajući dijetalni režim, koji uključuje dostatan broj kalorija te pravilan odnos osnovnih prehrambenih sastavnica sa posebnim naglaskom na sadržaj proteina, proizlazi iz razumijevanja poremećaja metaboličkih procesa u jetri.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti
