Naslov
Ispitivanje korozije aluminija kao ambalažnog materijala u slano-kiselim medijima
(Investigation of corrosion of aluminium as packaging material in salt-acid medium)

Autori
Radojčić, Ljiljana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
08.04

Godina
1980

Stranica
83

Mentor
Šeruga, Marijan

Ključne riječi
aluminij ; korozija ; ambalažni materijali ; slano-kiseli medij
(aluminium ; corosion ; packaging materials ; salt-acid medium)

Sažetak
U ovom radu ispitano je korozijsko ponašanje aluminija u slano-kiselim medijima (otopinama natrij klorida, octene kiseline i njihovim smjesama) metodom galvanostatske polarizacije aluminija u galvanskom članku s čelikom (tj. po metodi Evansa i Hoara). Ispitivanja su pokazala da na proces korozije u slano-kiselim otopinama bitan utjecaj ima atmosfera u i iznad otopine. Atmosfera kisika pokazala se kao snažan akcelerator korozije aluminija u otopinama natrij klorida i smjesama natrij klorid-octena kiselina. Vrsta otopine ima također veliki utjecaj na korozijsko ponašanje aluminija. Struje korozije rastu u nizu: octena kiselina, natrij klorid, smjese klorida i octene kiseline. Vrsta otopine bitno utječe i na polaritet aluminija u galvanskom članku s čelikom. U otopinama natrij klorida i smjesama aluminij je anodičan u odnosu na čelik (što znači da se on otapa tijekom korozije), dok u otopinama octene kiseline aluminij postaje katodičan u odnosu na čelik (što znači da se u tom slučaju otapa čelik). Porast koncentracije otopina ima za posljedicu manji ili veći porast struja korozije. Na osnovu dobivenih rezultata može se zaključiti da je korozija aluminija znatno jače izražena ako se u smjesama nađu zajedno prisutni natrij klorid i octena kiselina. Kisik se pokazao kao snažni akcelerator korozije aluminija u slano-kiselim otopinama. U praktičnoj primjeni aluminija za izradu limenki u koje se pakiraju slano-kiseli prehrambeni proizvodi (npr. prerađevine od povrća) to znači da aluminij može poslužiti za pakiranje navedenih proizvoda, ali da pakiranje treba provoditi u inertnoj atmosferi.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA