Naslov
Ispitivanje korozije bijelog lima i aluminija u slano-kiselim medijima pod atmosferom dušika
(Investigaton of corrosion of tinplate and aluminium in pickle salts solutions under nitrogen atmosphere)

Autori
Vereš, Vesna

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
23.12

Godina
1980

Stranica
97

Mentor
Šeruga, Marijan

Ključne riječi
bijeli lim ; aluminij ; korozija ; otopine soli za salamurenje
(tinplate ; aluminium ; corrosion ; pickle salts solutions)

Sažetak
U ovom radu ispitano je usporedno korozijsko ponašanje bijelog lima i aluminija po metodi Evansa i Hoara u otopinama octene kiseline, NaCl i njihovim smjesama. Provedena je galvanostatska polarizacija bijelog lima odnosno aluminija u ovisnosti o polarizaciji čelika do uspostave iste vrijednosti potencijala. Iz dijagrama su očitane vrijednosti korozijske struje (ikor) i korozijskog potencijala (Ekor). U svim ispitivanjima elektroda od bijelog lima ponašala se kao katoda u odnosu na elektrodu od čelika, dok se aluminij ponašao kao anoda u odnosu na čelik. Na temelju rezultata ispitivanja može se zaključiti da struje korozije za bijeli lim rastu u nizu NaCl, octena koselina, smjese NaCl+octena kiselina, dok kod aluminija je najkorozivniji medij smjesa NaCl+octena kiselina a najmanja struja korozije uočena je u otopinama octene kiseline. Porast koncentracije i klorida i octene kiseline u slučaju aluminija dovodi do povećane korozije, dok kod bijelog lima povećanje koncentracije octene kiseline dovodi do smanjenja korozijske struje. Ako se usporedi ponašanje ovih dvaju ambalažnih materijala (bijelog lima i aluminija), na temelju rezultata ovih ispitivanja može se zaključiti da se bijeli lim pokazao kao materijal koji je otporniji na koroziju od aluminija u ispitivanim otopinama, a naročito se to odnosi na otopine klorida u kojima se javlja povećana korozija aluminija. To u praksi znači da je za pakiranje prehrambenih proizvoda koji sadrže smjesu NaCl i octene kiseline bolje primijeniti limenke od bijelog lima nego one izrađene od aluminija.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA