Naslov
Prinos kultivara paprike i pojava vršne truleži ploda u hidroponskom uzgoju
(Yield of pepper cultivars and the blossom-end rot incidence in soilless culture)

Autori
Šipek, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
20.04

Godina
2011

Stranica
37

Mentor
Benko, Božidar

Ključne riječi
Capsicum annuum L.; kalcijev nitrat; fiziološki poremećaj; prinos
(Capsicum annuum L.; calcium nitrate; physilogical disorder; yield)

Sažetak
Cilj istraživanja je bio utvrditi prinos kultivara paprike i pojavu vršne truleži ploda uz primjenu različitih koncentracija kalcijeva nitrata u hranjivoj otopini. Uz standardnu hranjivu otopinu s 0, 925 g kalcijeva nitrata po litri, primijenjene su otopine s 50 % smanjenom te 50 i 100 % povećanom koncentracijom. U istraživanje je bilo uključeno pet hibridnih kultivara paprike (Atol, Blondy, Mazurka, Menta i Vedrana). Sadnja presadnica je obavljena 24. travnja 2008. godine. Tijekom vegetacije dnevno su praćene minimalna i maksimalna temperatura i vlaga zraka. pH- i EC-vrijednosti hranjive otopine utvrđene su laboratorijskim analizama. Obavljeno je 11 berbi. Tijekom berbe utvrđen je prinos i masa tržnih plodova, broj tržnih i netržnih plodova po biljci. Ovisno o interakciji ispitivanih faktora po biljci je ubrano između 22 i 47, 9 tržnih plodova mase od 111 do 132 grama, što je rezultiralo tržnim prinosom u rasponu od 2583 do 6869 g/biljci. Udio netržnih plodova sa simptomima vršne truleži je tijekom istraživanja, ovisno o kultivaru, koncentraciji kalcijeva nitrata u hranjivoj otopini i njihovoj interakciji varirao od 15, 20 do 37, 17 %. Kultivari paprike su različito reagirali na povećanu, odnosno smanjenu koncentraciju kalcija u hranjivoj otopini, što znači da koncentraciju treba prilagoditi potrebama pojedinog kultivara tijekom sezone uzgoja. Osim koncentraciji kalcijeva nitrata i uzgoju kultivara otpornih na pojavu vršne truleži ploda posebnu pažnju je potrebno posvetiti reguliranju i održavanju optimalnih mikroklimatskih uvjeta u zaštićenom prostoru.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA