Naslov
Financijska analiza poslovanja hrvatske prehrambene industrije u uvjetima recesije
(Financial analysis of Croatian food industry in recession)

Autori
Hadelan, Lari ; Marijanović, Božena ; Njavro, Mario ; Par, Vjekoslav

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Proceedings. 46th Croatian and 6th International Symposium on Agriculture. Opatija. Croatia (216- 220) / - , 2011, 216-220

Skup
46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 14.02.2011. - 18.02.2011

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
financijska analiza ; prehrambena industrija ; recesija
(financial analysis ; food industry ; recession.)

Sažetak
U radu se analizira poslovanje vodećih hrvatskih tvrtki iz djelatnosti poljoprivrede, proizvodnje hrane i pića, prije i za vrijeme recesije. Izračunom pokazatelja ekonomičnosti, tekuće likvidnosti i stope povrata kapitala uspoređuju se rezultati poslovanja subjekata iz prehrambene industrije s rezultatima poslovanja poduzeća neprehrambene djelatnosti. U usporednoj analizi provjerava se pretpostavka da su zbog male dohodovne elastičnosti hrane tvrtke iz prehrambenog sektora u svom poslovanju otpornije na loše gospodarske prilike. Na temelju financijskih izvješća odabranih prehrambenih tvrtki utvrđen je pad prihoda u 2009. za oko 4% te smanjenje stope profitabilnosti kapitala s 9% na 7%. Utjecaj recesije na poslovanje prehrambenih tvrtki manji je u odnosu na poslovne rezultate neprehrambenih tvrtki kod kojih je, uz pad prihoda za oko 13%, stopa profitabilnosti gotovo prepolovljena u odnosu na prethodnu godinu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija

Napomena
Rad je nastao temeljem završnog rada Božene Marijanović "Poslovanje tvrtki iz agrobiznisa u uvjetima recesije", obranjenog 17.09.2010. na Sveučilištu u Zagrebu Agronomski fakultet

POVEZANOST RADA