Pregled bibliografske jedinice broj: 506042
Utjecaj gustoće sklopa na morfološka svojstva i prinos brokule
Utjecaj gustoće sklopa na morfološka svojstva i prinos brokule // Glasnik zaštite bilja, 34 (2011), 1; 22-29 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 506042 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Utjecaj gustoće sklopa na morfološka svojstva i prinos brokule
(The effect of plant density on morphological traits and yield of broccoli)
Autori
Fabek, Sanja ; Toth, Nina ; Benko, Božidar ; Peić, Iva
Izvornik
Glasnik zaštite bilja (0350-9664) 34
(2011), 1;
22-29
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
Brassica oleracea L. var. italica; sorta; prinos; promjer
(Brassica oleracea L. var. italica; cultivar; top inflorescence diameter; yield)
Sažetak
Na tržištu je prisutan velik broj hibridnih sorti brokule različitih morfoloških svojstava cvata i duljine vegetacije. Ovisno o cilju uzgoja brokule (vršni ili postrani cvatovi) te namjeni (za potrošnju u svježem stanju ili za preradu) proizvođači se odlučuju za različite sorte i razmake sadnje. Stoga je postavljeno istraživanje s ciljem utvrđivanja utjecaja sklopa, odnosno, različitih razmaka sadnje na morfološka svojstva i prinos hibridnih sorti brokule u proljetno-ljetnom roku uzgoja. Testirane su dvije gustoće sklopa (3, 3 i 2, 8 b/m2) ostvarene razmacima sadnje 60 x 50 cm i 70 x 50 cm. Tijekom višekratnih berbi brokule utvrđena je masa, promjer i prinos vršnog cvata te dužina i promjer cvatne stapke. Sorta Captain ostvarila je najveću masu, promjer i prinos vršnog cvata (335 g, 12, 5 cm i 10, 3 t/ha) te imala najdužu cvatnu stapku (7, 6 cm). Najveći prinos (10, 8 t/ha) ostvarila je sorta Captain pri razmaku sadnje 60 x 50 cm zbog većeg broja biljaka po m2, dok je pri većem vegetacijskom prostoru ostvarenom razmakom sadnje 70 x 50 cm ostvarila veće vrijednosti mase i morfometrijskih svojstava.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
178-1782133-2132 - Brokula kao funkcionalna hrana
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb
Citiraj ovu publikaciju:
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- CAB Abstracts
- FSTA: Food Science and Technology Abstracts