Naslov
Količina cinka u cikli obzirom na organsku i mineralnu gnojidbu
(Red beet zinc content according to organic and mineral fertilization)

Autori
Pavičić, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
07.09

Godina
2010

Stranica
29

Mentor
Petek, Marko

Ključne riječi
cikla; cink; gnojidba; mikrohraniva; povrće
(beetroot; fertilization; micronutrients; vegetables; zinc)

Sažetak
Povrće je prehrambeni proizvod bogat mineralima, enzimima i vitaminima i kao takav bi trebao biti dostupan svakome. Godišnja proizvodnja povrća u Hrvatskoj iznosi oko 450 000 tona. Da bi se osigurala kontinuirana opskrba i samodostatnost potreba za povrćem proizvodnja bi se trebala povećati za 100 %. Cikla (Beta vulgaris var. conditiva) je predstavnik povrća s velikim terapeutskim značajem. Primjenjuje se u liječenju anemije, žutice i hepatitisa, i ima sposobnost čišćenja bubrega i žučnog mjehura. Uzgaja se zbog zadebljalog korijena iako se i listovi mogu koristiti u prehrani. Poljski gnojidbeni pokus na cikli postavljen je 2003. godine na Žumberku po metodi latinskog kvadrata s četiri tretmana: kontrola (bez gnojidbe), stajski gnoj (50 t ha-1), 500 kg NPK 5-20-30 ha-1, 1000 kg NPK 5-20-30 ha-1. Cink je određen AAS metodom, a podaci su statistički obrađeni SAS programom. Najveća količina suhe tvari u cikli utvrđena je u kontrolnom tretmanu (71 g kg-1). Najveća količina cinka utvrđena je također u kontrolnim tretmanima, u svježoj tvari iznosila je 0, 42 mg Zn 100 g-1, a u suhoj tvari 60 mg Zn 100 g-1.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA