Naslov
Leistung und Winterfestigkeit bei Thymian - Beeinflussung durch verschiedene anbautechnische Maßnahmen
(Performance and winter hardiness of thyme - influenced by different cultivation techniques)

Autori
Dudaš, Slavica ; Böhme, Michael

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
40. Gartenbauwissenschaftliche Tagung (DGG) Kurzfassung der Vorträge und Poster / - Freising : DGG i BDGL, 2003

Skup
40. Gartenbauwissenschaftliche Tagung der DGG und BDGL

Mjesto i datum
Freising, Njemačka, 26.02.2004. - 01.03.2004

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
Leistung ; Winterfestigkeit ; Thymian
(Performance ; winter hardiness ; thyme)

Sažetak
Der Thymian (Thymus vulgaris L.) ist eine mehrjährige Pflanze und wird für die Nutzung als Arznei- und Gewürzpflanze produziert. Er wird 3jährig kultiviert, wobei er im ersten Jahr einmal und in den nächsten Anbaujahren zwei- bis dreimal geerntet werden kann. Die Anforderungen an die Thymiansorten sind hoch: hohe, stabile und einheitlich qualitativ hochwertige Erträge sowie Robustheit gegen Krankheiten und Schädlinge, da außer einigen Herbiziden keine zugelassene Pflanzenschutzmittel für Thymian zu Verfügung stehen. Für den Kulturerfolg von Thymian ist außerdem die Winterhärte von Bedeutung. Diese ist sortenabhängig, kann aber durch technologische Maßnahmen beeinflußt werden. In einem dreijährigem Feldversuch von 1998-2000 wurde die Möglichkeit der Beeinflussung von Leistung und Winterfestigkeit durch unterschiedliche N und K- Düngung, Bedeckung mit 30g Vlies zur Förderung der Winterhärte, sowie unterschiedliche Bestandsdichte bei Thymian geprüft. Die Prüfung erfolgte auf dem Feld der Versuchstation Gartenbau in Zepernick in der Nähe von Berlin mit der Thymiansorte ‚Deutscher Winter‘. Der Thymian wurde ausgepflanzt auf einen Abstand von 30 x 40 cm mit 7 Pflanzen/Tuff. In allen drei Jahren wurden Frischmasse-, Trockenmasse- und Blattmasse- Erträge, sowie Blattanteil und Ätherischesölgehalt erfaßt. Für die Beurteilung der Winterfestigkeit wurden die Fehlstellen und die Pflanzen mit Kahlstellen in den Jahren 1999 und 2000 erfasst. Die Frischmasseerträge variierten zwischen 106, 0 und 134, 4 dt/ha und die der Blattdroge zwischen 14, 7 und 18, 4 dt/ha zwischen den Varianten im ersten Anbaujahr. Die beste Variante war „doppelte Bestandsdichte“ gefolgt von der Variante Standarddüngung + 30 kg N/ha. Das Gehalt an ätherischem Öl variierte zwischen 2, 74 und 2, 83 ml/100 g Blattdroge im ersten Anbaujahr. Höchste Gehalte erbrachte Variante Standarddüngung + 30 kg N/ha.

Izvorni jezik
Ger

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