Naslov
Sinteza (7, 8-dihdroksi-2-okso-2H-kromen-4-il)octene kiseline i njenih derivata
(Synthesis of (7, 8-dihydroxy-2-oxo-2H-chromen-4-yl)acetic acid and its derivatives)

Autori
Špoljarević, Anita

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki

Mjesto
Osijek

Datum
26.09

Godina
2008

Stranica
36

Mentor
Čačić, Milan

Neposredni voditelj
Molnar, Maja

Ključne riječi
kumarin; hidrazidi; (7; 8-dihidroksikumarin-4-il)-octena kiselina; IR-; 1H NMR.
(coumarine; hydrazides; (7; 8-dihydroxycoumarn-4-yl)-acetic acid; IR-; 1H NMR.)

Sažetak
Kumarin i njegovi derivati su heterociklički spojevi, široko rasprostranjeni u prirodi, koji pokazuju značajnu biološku aktivnost. (7, 8-dihidroksi-2-okso-2H-kromen-4-il)octena kiselina sintetizirana je u dva koraka. Iz pirogalola i anhidrida octene kiseline sinteitzira se 1, 2, 3-triacetoskibenzen koj i dalje u reakciji s limunskom i kokoncentriranom sumpornom kiselinom daje (7, 8-dihidroksi-2-okso-2H-kormen-4-il)octenu kiselinu. Sintetizirana kiselina je polazni spoj za sintezu novih hidrazida s potencijalnom biološkom aktivnošću. Tijek reakcija praćen je kromatografijom na tankom sloju, a dobiveni spojevi pročišćeni su prekristalizacijom te su im određene točke tališta. Struktura pojedinih spojeva potvrđena je 1H-NMR i IR spektrometrijom.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA