Pregled bibliografske jedinice broj: 501138
Sinteza hidrazida i spektrofotometrijsko određivabje šećera
Sinteza hidrazida i spektrofotometrijsko određivabje šećera, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki, Osijek
CROSBI ID: 501138 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Sinteza hidrazida i spektrofotometrijsko određivabje šećera
(Synthesis of hydrazides and spectrophotometrical determination of sugars)
Autori
Stojković, Sanja
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Prehrambeno-tehnološki
Mjesto
Osijek
Datum
11.11
Godina
2003
Stranica
61
Mentor
Čačić, Milan
Neposredni voditelj
Čačić, Milan
Ključne riječi
hidrazid p-hidroksibenzojeve kiseline; reducirajući šećer; spektrofotometrijska analiza.
(p-hydroxybenzoic acid hydrazide; reducing sugar; spectrophotometric analysis.)
Sažetak
Sintetiziran je hidrazid p-hidroksibenzojeve kiseline te neki hidrazidi s kumarinskom jezgrom koji su u daljnjem istraživanju korišteni kao reagensi pri spektrofotometrijskom određivanju reducirajućih šećera u uzorcima meda.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemija