Naslov
Primjena plinske kromatografije u analitici onečišćivaća vode
(Application of gas chromatography in water pollutants determination)

Autori
Debelić, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
11.10

Godina
2010

Stranica
37

Mentor
Čačić Kenjerić, Daniela

Ključne riječi
voda; onečišćivači vode; plinska kromatografija (GC)
(water; water pollutants; gas chromatography)

Sažetak
Voda je neophodna za život na Zemlji a svakodnevno ju upotrebljavamo za piće, pranje, irigaciju, industrijske namjene, te sport i rekreaciju. Voda za piće uključuje: vodu za piće iz javnih vodoopskrbnih sustava, prirodnu mineralnu vodu, prirodnu izvorsku vodu i stolnu vodu. U procjeni kakvoće vode koriste se fizikalni, kemijski i biološki pokazatelji kakvoće vode koji ukazuju na onečišćivače u vodi. U različitim kategorijama voda dopuštene su različite koncentracije onečišćivača. Za njihovo određivanje mogu se koristiti različite analitičke metode, a jedna od najčešće primjenjivanih instrumentalnih metoda koja se koristi u tu svrhu je kromatografija. Plinska kromatografija kvantitativno i kvalitativno određuje onečišćivače poput pesticida, herbicida, trihalometana i ostalih hlapivih komponenata. Odabir detektora, kromatografske kolone i ostalih parametara analize (temperatura, protok plina nosioca) ovisi o svojstvima uzorka koji je potrebno analizirati stoga poznavanje uzorka predstavlja polazišnu točku za uspješnu provedbu analize.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA