Naslov
Procjena nutritivne vrijednosti cijele biljke bezlisnog tipa krmnog graška u produkciji mlijeka
(Nutritive value assesment of wholesemi-leafless plant of forage type pea in milk production)

Autori
Čupić, Tihomir ; Popović, Svetislav ; Gantner, Ranko ; Tucak, Marijana ; Sudar, Rezica

Izvornik
Mljekarstvo (0026-704X) 60 (2010), 4; 266-272

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
ozimi grašak ; afila list ; prinos ; kakvoća ; prinos mlijeka po hektaru
(winter pea ; semi-leafless ; yield ; quality ; milk yield per hectar)

Sažetak
Ciljevi ovog istraživanja bili su procijeniti mogućnosti korištenja bezlisnog (afila) tipa ozimog graška u proizvodnji voluminozne hrane u smjesi sa žitaricama, te ocijeniti njegovu kakvoću u odnosu na standardne lisne sorte. Razlika u prosječnim prinosima zelene mase između dva tipa graška nije bila statistički opravdana. Utvrđene su opravdane razlike unutar kombinacija po tipovima, koje su se kretale od 38, 63 do 54, 67 t ha-1 unutar kombinacija s normalnim tipom lista, te od 40, 51 do 51, 09 t ha-1 za kombinacije graška s afila tipom lista. Afila kombinacije u prosjeku su ostvarile prinos probavljivih bjelančevina od 1026 kg ha- 1, što osigurava 17.101 L mlijeka ha-1 i prinos energije od 49.807 MJ ha-1 kojima se namiruje uzdržna norma krave muzare i proizvodnja od 15.712 L mlijeka ha-1.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA