Pregled bibliografske jedinice broj: 496033
Peludna analiza meda s područja Varaždinske županije
Peludna analiza meda s područja Varaždinske županije // Glasnik zaštite bilja, 33 (2010), 6; 62-69 (recenziran, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 496033 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Peludna analiza meda s područja Varaždinske
županije
(Pollen analysis of honey from Varaždin County)
Autori
Sabo, Mirjana ; Gradiček, Silvija ; Banjari, Ines
Izvornik
Glasnik zaštite bilja (0350-9664) 33
(2010), 6;
62-69
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
pelud ; med ; monoflorni med ; poliflorni med
(pollen ; honey ; unifloral honey ; multifloral honey)
Sažetak
Peludna analiza učinjena je u devet uzorka meda sa područja Varaždinske županije. Prema peludnoj analizi 7 uzoraka pripada monoflornim, a dva poliflornnim medovima. U ispitivanim uzorcima meda najviše su bila zastupljena peludna zrnca vrsta iz porodica: Fagaceae, Brassicacea i Fabaceae, u manjem postotku iz porodica Asteraceae, Roseaceaea, Salicaceae, Oleaceae, Euphorbiaceae, Loranthaceae, Dipsaceae i Apiaceae. U istraživanim medovima dominirala su peludna zrnca vrsta: Castanea sativa Mill., Brassica napus subsp. oleifera DC. i Robinia pseudoacacia L..
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija, Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
Citiraj ovu publikaciju:
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- CAB Abstracts
- FSTA: Food Science and Technology Abstracts