Pregled bibliografske jedinice broj: 491666
Zakonska osnova za proizvodnju istarskog pršuta u domaćinstvu
Zakonska osnova za proizvodnju istarskog pršuta u domaćinstvu // Pazin , Hrvatska
1998., 1998. (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 491666 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Zakonska osnova za proizvodnju istarskog pršuta u domaćinstvu
Autori
Bela Njari
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Skup
Pazin , Hrvatska
Mjesto i datum
1998., 05.05.1998
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
zakonska osnova; istarski pršut
Sažetak
Zakonska osnova za proizvodnju istarskog pršuta
Izvorni jezik
Hrvatski
