Pregled bibliografske jedinice broj: 4914
Processing of fruit and vegetables
Processing of fruit and vegetables // Croatian agriculture at the crossroads / Bašić, Ferdo ; Caput, P. ; Bićanić, V. ; Kralik, G. ; Piližota, Vlasta (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Republike Hrvatske, 1996. str. 78-79
CROSBI ID: 4914 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Processing of fruit and vegetables
Autori
Piližota, Vlasta
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, stručni
Knjiga
Croatian agriculture at the crossroads
Urednik/ci
Bašić, Ferdo ; Caput, P. ; Bićanić, V. ; Kralik, G. ; Piližota, Vlasta
Izdavač
Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Republike Hrvatske
Grad
Zagreb
Godina
1996
Raspon stranica
78-79
ISBN
953-96620-1-X
Ključne riječi
fruit, vegetables, fruit and vegetables processing
(fruit, vegetables, fruit and vegetable processing)
Sažetak
Processing of fruit and vegetables.
Izvorni jezik
Engleski
POVEZANOST RADA