Pregled bibliografske jedinice broj: 491022
Veterinarsko-sanitarni uvjeti klaoniče obrade nojeva
Veterinarsko-sanitarni uvjeti klaoniče obrade nojeva // Zbornik radova
Rovinj, Hrvatska, 2002. str. 47-48 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 491022 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Veterinarsko-sanitarni uvjeti klaoniče obrade nojeva
(Veterinary-sanitary conditions for slaughterhouse cutting of ostriches)
Autori
Bela Njari
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
Zbornik radova
/ - , 2002, 47-48
Skup
Veterinarski dani 2002 znanstveno-stručno savjetovanje s međunarodnim sudjelovanjem
Mjesto i datum
Rovinj, Hrvatska, 17.10.2002. - 20.10.2002
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
vet.-sanitarni uvjeti; klaonička obrada; noj
(vet.-sanitary conditions; slaughterhouse cutting; ostrich)
Sažetak
U posljednje vrijeme sve se više kod nas uzgajaju nojevi sa svrhom ponude njihova mesa.Mi još nemamo dovoljno vlastitih iskustava o uzgoju bolesti nojeva.Taj je uzgoj za sada sporadičan i provode ga pojedinci koji klaonički obrađuju nojeve prema vlastitiom nahođenju u različito hig.-tehnološki opremljenim objektima.
Izvorni jezik
Hrvatski
