Pregled bibliografske jedinice broj: 486806
Matematičko modeliranje procesa rasta Trametes versicolor na različitim šećerima
Matematičko modeliranje procesa rasta Trametes versicolor na različitim šećerima, 2010., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, Osijek
CROSBI ID: 486806 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Matematičko modeliranje procesa rasta Trametes versicolor na različitim šećerima
(Mathematical modeling of Trametes versicolor growth on different carbohydrates)
Autori
Sudar, Martina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek
Mjesto
Osijek
Datum
12.07
Godina
2010
Stranica
63
Mentor
Vasić-Rački, Đurđa
Neposredni voditelj
Tišma, Marina
Ključne riječi
Trametes versicolor; lakaza; Monodov model; Michaelis-Menteničin kinetički model
(Trametes versicolor; laccse; Monod model; Michaelis-Menten kinetic model)
Sažetak
U radu je proučavan rast gljive Trametes versicolor u obliku micelijskih peleta na različitim šećerima. Razvijen je matematički model procesa.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biotehnologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
125-1252086-2793 - Biokatalizatori i biotransformacije (Vasić-Rački, Đurđa, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek,
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb