Pregled bibliografske jedinice broj: 486730
Mikotoksini kao biološko oružje
Mikotoksini kao biološko oružje, 2010., diplomski rad, diplomski, Veleučilište Velika Gorica, Velika Gorica
CROSBI ID: 486730 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Mikotoksini kao biološko oružje
(Mycotoxins as a biological weapon)
Autori
Ranić, Ančica
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Veleučilište Velika Gorica
Mjesto
Velika Gorica
Datum
15.10
Godina
2010
Stranica
41
Mentor
Renata Peternel
Neposredni voditelj
Renata Peternel
Ključne riječi
mikotoksini; kontaminacija hrane; biološko oružje
(mycotoxins; food contamination; biological weapons)
Sažetak
U ovom radu obradili su se mikotoksini sa svih aspekata, kao kontaminanti hrane i namirnica, uzročnici bolesti te kao potencijalno biološko oružje
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija
