Naslov
Primjena tankoslojne kromatografije u analizi flavonoida i fenolnih kiselina rusomače – Capsella bursa pastoris (L.) Med.
(The use of thin-layer chromatography in the analysis of flavonoids and phenolic acids in shepherds purse – Capsella bursa pastoris (L.) Med.)

Autori
Protić, Nives

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
01.10

Godina
2010

Stranica
70

Mentor
Maleš, Željan

Neposredni voditelj
Pavišić-Strache, Dubravka

Ključne riječi
Capsella bursa pastoris (L.) Med.; flavonoidi; fenolne kiseline; tankoslojna kromatografija; gubitak sušenjem
(Capsella bursa pastoris (L.) Med.; flavonoids; phenolic acids; thin-layer chromatography; loss on drying)

Sažetak
U ovom radu istraženi su listovi rusomače – Capsella bursa-pastoris (L.) Med., sa šest različitih nalazišta u Hrvatskoj kako bi se utvrdio utjecaj klimatskih i pedoloških čimbenika na kvalitetu droge. Cilj rada bio je istražiti prisutnost flavonoida i fenolnih kiselina metodom tankoslojne kromatografije te odrediti gubitak sušenjem. Rezultati kvalitativne analize pokazali su prisutnost flavonoida rutina, klorogenske kiseline te neidentificiranih flavonoida u svim uzorcima. Nijedan od uzoraka nije sadržavao izokvercitrin, luteolin, apigenin i kavenu kiselinu. Gubitak sušenjem iznosio je 4, 90-5, 80%. Iz dobivenih rezultata može se zaključiti da nalazište nema bitniji utjecaj na količinu vlage, ali utječe na kemijski sastav istraživanog biljnog materijala.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA