Pregled bibliografske jedinice broj: 47992
Bioproces-Alternativa kemijskom procesu
Bioproces-Alternativa kemijskom procesu // Bilten Razreda za tehničke znanosti, (1999) (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
CROSBI ID: 47992 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Bioproces-Alternativa kemijskom procesu
(Bioprocess-An Alternative to Chemical Process)
Autori
Vasić-Rački, Đurđa
Izvornik
Bilten Razreda za tehničke znanosti (1331-6818)
(1999);
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, ostalo
Ključne riječi
bioproces
(bioprocess)
Sažetak
U ovom prikazu su opisani primjeri bioprocesa koji se kao uspješna alternativa kemijskim procesima provode u industriji. Odabrani su primjeri onih bioprocesa, koji su provođeni u proizvodnji ili koji su istraživani u posljednjih 20 godina u našoj zemlji.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
125021
Ustanove:
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
Profili:
Đurđa Vasić-Rački
(autor)
