Naslov
Denzitometrijsko određivanje flavonoida i klorogenske kiseline u listovima planike - Arbutus unedo L.
(Densitometric determination of flavonoids and chlorogenic acid in the leaves of the strawberry tree - Arbutus unedo L.)

Autori
Erceg, Antonija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
01.07

Godina
2010

Stranica
50

Mentor
Maleš, Željan

Ključne riječi
Arbutus unedo L.; flavonoidi; klorogenska kiselina; tankoslojna kromatografija; denzitometrija
(Arbutus unedo L.; flavonoids; chlorogenic acid; thin – layer chromatography; densitometry)

Sažetak
Istraživanje je provedeno na listovima planike – Arbutus unedo L. Listovi su skupljeni kroz 12 mjeseci tijekom 2003. godine u mjestu Božava na Dugom otoku. Kvalitativnom analizom (tankoslojna kromatografija) utvrđeno je da listovi sadrže flavonoide: kvercitrin, izokvercitrin, hiperozid i rutin, te klorogensku kiselinu kao fenolnu kiselinu. Kvantitativna analiza (denzitometrija) je pokazala da su kvercitrin i klorogenska kiselina tijekom cijele godine prisutni u listovima planike, dok su hiperozid, rutin i izokvercitrin prisutni samo u nekim mjesecima. Najveće količine kvercitrina nađene su u listovima skupljenim u lipnju (0, 220%), klorogenske kiseline u srpnju (0, 146%), izokvercitrina u studenom (0, 033%), a hiperozida u siječnju (0, 035%). Najmanje količine kvercitrina nađene su u uzorcima skupljenim u svibnju (0, 121%), klorogenske kiseline u prosincu (0, 061%), izokvercitrina u lipnju (0, 007%), a hiperozida u travnju, svibnju i lipnju (0, 011%).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA