Pregled bibliografske jedinice broj: 473434
Med-hrana i lijek
Med-hrana i lijek // Dan meda
Velika Kopanica, Hrvatska, 2010. (pozvano predavanje, nije recenziran, neobjavljeni rad, stručni)
CROSBI ID: 473434 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Med-hrana i lijek
(Honey-nutrition and health)
Autori
Flanjak, Ivana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, neobjavljeni rad, stručni
Skup
Dan meda
Mjesto i datum
Velika Kopanica, Hrvatska, 02.06.2010
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
med; hrana; lijek
(honey; nutrition; health)
Sažetak
Kroz predavanje predstavljene su nutritivne karakteristike i ljekovita svojstva meda kroz povijest, kao i dosadašnje znanstvene spoznaje o ljekovitim svojstvima meda.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
113-0000000-0548 - Prehrana i životne navike u očuvanju zdravlja (Mandić, Milena, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
Profili:
Ivana Flanjak
(autor)
