Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 471415

Utjecaj gnojidbe na kvalitetu gomolja krumpira i sadržaj Cd

Poljak, Milan; Ćosić, Tomislav; Ćustić Mirjana; Čoga Lepomir; Pavlović, Ivan; Horvat, Tea; Petek, Marko
Utjecaj gnojidbe na kvalitetu gomolja krumpira i sadržaj Cd // IX. kongres Hrvatskog tloznanstvenog društva s međunarodnim sudjelovanjem Uloge tla u okolišu : sažeci = IX. Congress of Croatian Society of Soil Science wiith international participation Soil functions in the environment : summaries / Kisić, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatsko tloznanstveno društvo, 2006. str. 88-88 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

CROSBI ID: 471415 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Utjecaj gnojidbe na kvalitetu gomolja krumpira i sadržaj Cd
(The Effect of Fertilization on Potato Tuber Quality and Cd Content)

Autori
Poljak, Milan ; Ćosić, Tomislav ; Ćustić Mirjana ; Čoga Lepomir ; Pavlović, Ivan ; Horvat, Tea ; Petek, Marko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
IX. kongres Hrvatskog tloznanstvenog društva s međunarodnim sudjelovanjem Uloge tla u okolišu : sažeci = IX. Congress of Croatian Society of Soil Science wiith international participation Soil functions in the environment : summaries / Kisić, Ivica - Zagreb : Hrvatsko tloznanstveno društvo, 2006, 88-88

Skup
Kongres Hrvatskog tloznanstvenog društva s međunarodnim sudjelovanjem (9 ; 2006)

Mjesto i datum
Šibenik, Hrvatska, 14.06.2006. - 17.06.2006

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
krumpir ; kemijski sastav ; kvaliteta ; kadmij
(potato ; chemical composition ; quality ; cadmium)

Sažetak
U prehrani ljudi glavni izvor kadmija su žitarice i krumpir. Stoga je neophodno pozavati ne samo mehanizam .akumulacije Cd u gomolju već i druge mehanizme koji utječu na akumulaciju. U godini 2001. i 2002. provedeni su poljski pokusi kako bi se u tri kultivara krumpira (Victoria, Red star i Remarka) istražile razlike u: a) rekciji na gnojidbu dušikom, b) kemijskom sastavu gomolja i, c) akumulaciji Cd u gomolju. U pokuse su uključene tri lokacije Brinje, Belica i Slovinska Kovačica. Dušik je primjenjen u tri različite doze (0, 100 i 200 kg ha-l N). Gnojidba dušikom nije rezultirala povećanjem prinosa zrelih gomolja. Istovremeno razlike u kemijskom sastavu gomolja znatnije su varirale uslijed vegetacijskih prilika po lokacijama, a manje uslijed različite gnojidbe dušikom. Koncentracije Cd u gomoljima pokazuju razlike između lokacija i kultivara i u većini slučajeva su veće nego djelovanje doze gnojidbe dušikom. Istraživanja pokazuju da koncentracija Cd u gomoljima raste s povećanjem doze N i gomolji krumpira s visokim sadržajem proteina često sadrže visoke koncentracije Cd, ali još uvijek ispod MDK vrijednosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

Napomena
ISBN 953-6135-54-X



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Tomislav Ćosić (autor)

Avatar Url Marko Petek (autor)

Avatar Url Tea Horvat (autor)

Avatar Url Milan Poljak (autor)

Avatar Url Lepomir Čoga (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Poljak, Milan; Ćosić, Tomislav; Ćustić Mirjana; Čoga Lepomir; Pavlović, Ivan; Horvat, Tea; Petek, Marko
Utjecaj gnojidbe na kvalitetu gomolja krumpira i sadržaj Cd // IX. kongres Hrvatskog tloznanstvenog društva s međunarodnim sudjelovanjem Uloge tla u okolišu : sažeci = IX. Congress of Croatian Society of Soil Science wiith international participation Soil functions in the environment : summaries / Kisić, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatsko tloznanstveno društvo, 2006. str. 88-88 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
Poljak, M., Ćosić, T., Ćustić Mirjana, Čoga Lepomir, Pavlović, I., Horvat, T. & Petek, M. (2006) Utjecaj gnojidbe na kvalitetu gomolja krumpira i sadržaj Cd. U: Kisić, I. (ur.)IX. kongres Hrvatskog tloznanstvenog društva s međunarodnim sudjelovanjem Uloge tla u okolišu : sažeci = IX. Congress of Croatian Society of Soil Science wiith international participation Soil functions in the environment : summaries.
@article{article, author = {Poljak, Milan and \'{C}osi\'{c}, Tomislav and Pavlovi\'{c}, Ivan and Horvat, Tea and Petek, Marko}, editor = {Kisi\'{c}, I.}, year = {2006}, pages = {88-88}, keywords = {krumpir, kemijski sastav, kvaliteta, kadmij}, title = {Utjecaj gnojidbe na kvalitetu gomolja krumpira i sadr\v{z}aj Cd}, keyword = {krumpir, kemijski sastav, kvaliteta, kadmij}, publisher = {Hrvatsko tloznanstveno dru\v{s}tvo}, publisherplace = {\v{S}ibenik, Hrvatska} }
@article{article, author = {Poljak, Milan and \'{C}osi\'{c}, Tomislav and Pavlovi\'{c}, Ivan and Horvat, Tea and Petek, Marko}, editor = {Kisi\'{c}, I.}, year = {2006}, pages = {88-88}, keywords = {potato, chemical composition, quality, cadmium}, title = {The Effect of Fertilization on Potato Tuber Quality and Cd Content}, keyword = {potato, chemical composition, quality, cadmium}, publisher = {Hrvatsko tloznanstveno dru\v{s}tvo}, publisherplace = {\v{S}ibenik, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.