Pregled bibliografske jedinice broj: 466468
Genetički modificirana hrana
Genetički modificirana hrana, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilišni studijski centar za studije mora, Split
CROSBI ID: 466468 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Genetički modificirana hrana
(Genetically modified food)
Autori
Vela, Stela
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Sveučilišni studijski centar za studije mora
Mjesto
Split
Datum
20.10
Godina
2008
Stranica
24
Mentor
Puizina, Jasna
Ključne riječi
GM hrana; genetičko inženjerstvo; Agrobacterium tumefaciens; genska puška;
(GM food; genetic engineering; Agrobacterium tumefaciens; gene gun)
Sažetak
U radu su iznesene najnovije spoznaje o GM hrani, njenom dobivanju, prednostima i nedostacima. U citiranoj literaturi prepoznaju se dvije suprotstavljene strane:onoj za i onoj protiv GM hrane.Ističe se kako na dosadašnjem stupnju znanja nije moguće povući definitivni zaključak o utjecaju GM proizvoda na ljudsko zdravlje i okoliš. Jako je važno obrazovanje u području genetičkog inženjerstva, biotehnologije, poljoprivrede, prehrambene tehnologije i srodnih područja te otvorena komunikacija znanstvene zajednice s javnošću.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
177-1191196-0829 - Mehanizmi očuvanja stabilnosti genoma u viših biljaka (Puizina, Jasna, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Prirodoslovno-matematički fakultet, Split
Profili:
Jasna Puizina
(mentor)