Pregled bibliografske jedinice broj: 463634
Sortiment paprike za hidroponski uzgoj
Sortiment paprike za hidroponski uzgoj // Zbornik sažetaka 45. hrvatskog i 5. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2010. str. 122-123 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)
CROSBI ID: 463634 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Sortiment paprike za hidroponski uzgoj
(Bell pepper cultivars for soilless culture)
Autori
Borošić, Josip ; Benko, Božidar ; Dobričević, Nadica ; Bućan, Lovre ; Osvald, Jože
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, ostalo
Izvornik
Zbornik sažetaka 45. hrvatskog i 5. međunarodnog simpozija agronoma
/ Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko - Osijek : Grafika Osijek, 2010, 122-123
ISBN
978-953-6331-80-2
Skup
45. hrvatski i 5. međunarodni simpozij agronoma
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 15.02.2010. - 19.02.2010
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
Capsicum annuum L.; masa ploda; prinos; suha tvar; topljiva suha tvar
(Capsicum annuum L.; fruit weight; yield; dry matter content; soluble dry matter content)
Sažetak
Testirana su gospodarska svojstva pet kultivara paprike zvonolika oblika ploda (Atol, Blondy, Mazurka, Menta, Vedrana) u uzgoju na kamenoj vuni u negrijanom plasteniku. Ukupno je bilo 11 berbi, od 16. lipnja do 30. listopada. Ovisno o kultivaru, prosječna masa ploda iznosila je od 110 (Blondy) do 128 g (Menta). Ostvaren je tržni prinos od 3, 86 (Blondy) do 6, 87 kg po biljci (Menta) sa statistički značajnim razlikama između kultivara. Udio netržnih plodova sa simptomima vršne truleži ploda je iznosio od 14, 6 (Blondy) do 29, 4 % (Vedrana) od ukupnog broja plodova. Udio suhe tvari određivan je tri puta tijekom berbe (lipanj, srpanj, kolovoz), a iznosio je prosječno između 5, 83 (Blondy) i 6, 59 % (Mazurka). Udio topljive suhe tvari bio je od 3, 86 (Blondy) do 4, 53 % (Atol). Najveći udio suhe tvari (6, 62 %) je utvrđen u mjesecu srpnju, a topljive suhe tvari u kolovozu (4, 57 %). Temeljem jednogodišnjeg istraživanja, od pet kultivara paprike za hidroponski uzgoj na kamenoj vuni može se preporučiti kultivar Menta. Navedeni kultivar je ostvario najveći prinos i razvio najkrupnije plodove. Imao je manje oboljelih plodova od vršne truleži od većine ostalih ispitivanih kultivara. Plodovi kultivara Menta imali su prosječno oko 6 % ukupne suhe tvari i oko 4 % topljive suhe tvari.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
178-1782133-2134 - Reakcija kultivara plodovitog povrća na sastav hranjive otopine (Borošić, Josip, MZOS ) ( CroRIS)
178-1782133-2754 - Nutritivna vrijednost plodovitog i suptropskog povrća (Dobričević, Nadica, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb
