Naslov
Analiza pčelinjeg voska prema Europskoj farmakopeji
(Analysis of beeswax according to European Pharmacopoeia)

Autori
Žarak, Dorotea

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
20.11

Godina
2009

Stranica
39

Mentor
Vladimir-Knežević, Sanda

Ključne riječi
Cera flava; fizikalno-kemijski parametri; Europska farmakopeja
(Cera flava; physico-chemical parameters; European Pharmacopoeia)

Sažetak
U okviru ovog diplomskog rada provedeno je ispitivanje fizikalno-kemijskih parametara u svrhu utvrđivanja kakvoće žutog pčelinjeg voska (Cera flava) različitog porijekla, u skladu sa zahtjevima Europske farmakopeje. Određeni su sljedeći fizikalno-kemijski parametri: talište (54, 7 - 64, 3 °C), kiselinski broj (16, 9 - 20, 1), saponifikacijski broj (52, 4 - 106, 6), esterski broj (37, 9 - 86, 5), omjer esterskog i kiselinskog broja (2, 6 - 5, 5). Dokazano je da su uzorci s velikim odstupanjima fizikalno-kemijskih parametara onečišćeni cerezinom, parafinom ili drugim voskovima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA