Naslov
VPLIV NOTRANJEGA IN ZUNANJEGA SNOVNEGA UPORA NA KINETIKO KONVEKCIJSKEGA SUŠENJA LESA

Autori
Straže, Aleš

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Biotehniška fakulteta

Mjesto
Ljubljana

Datum
12.03

Godina
2010

Stranica
115

Mentor
Gorišek, Željko

Ključne riječi
les; bukovina; sušenje; transport vode; snovni upor; kinetika sušenja; adaptivno sušenje
(wood; beechwood; drying; moisture transport; mass transfer resistance; drying kinetics; adaptive drying)

Sažetak
Kinetika konvekcijskega sušenja bukovega lesa (Fagus sylvatica L.) je bila raziskana pri stacionarnem postopku sušenja ter v adaptivnih sušilnih pogojih. Uporabili smo radialno orientirane preizkušance, debeline od 6 mm do 24 mm, s tračno ţagano in skobljano sušilno površino. Stacionarno konvekcijsko sušenje lesa smo izvedli v laboratorijskem sušilnem kanalu pri konstantni temperaturi in relativni zračni vlaţnosti (T = 30 ° C, θ = 85%), z variiranjem hitrosti zraka (v) od 0, 6 m/s do 7, 6 m/s. Med sušenjem smo v zaporednih časovnih intervalih gravimetrično določali povprečno lesno vlaţnost (u), vlaţnostni gradient (Δu/Δx) in masni tok vode v okolico. V drugem delu raziskave se je kinetika konvekcijskega sušenja lesa uravnavala preko dejansko doseţenega masnega toka vode z iterativnim prilagajanjem sušilnega potenciala (ΔT, Δθ, Δv) v zaprto-zančnem računalniškem algoritmu. Sušilna hitrost se je splošno povečevala s hitrostjo gibanja zraka ob površini lesa ter zmanjševala z večanjem debeline preizkušancev. Pri majhnih hitrostih zraka (v ≤ 2, 5 m/s) ter manjših debelinah preizkušancev (d ≤ 12 mm) je bila sušilna hitrost pri izločanju proste vode pri preizkušancih s skobljano površino, večja kot pri vzporednih, z ţagano površino, kar je posledica razlik v snovni prestopnosti. Povečanje začetne sušilne hitrosti (v > 2, 5 m/s) je pri preizkušancih večjih debelin (≥ 18 mm) povzročilo neposredno sušenje s padajočo sušilno hitrostjo, ob prevladujočem notranjem snovnem uporu. Adaptivno sušenje je bilo v splošnem hitrejše v primerjavi s konvekcijskim sušenjem pri konstantnih sušilnih pogojih. Pri visoki lesni vlaţnosti in odstranjevanju proste vode smo optimalni sušilni potencial dosegli z iterativnim prilagajanjem zračne vlaţnosti in hitrosti zraka. Pri sušenju pod točko nasičenja lesnih vlaken in naraščanju notranjega snovnega upora doseţemo optimalni sušilni potencial s kombinacijo zračne vlaţnosti in temperature sušenja.

Izvorni jezik
Slv

Znanstvena područja
Drvna tehnologija

POVEZANOST RADA