Pregled bibliografske jedinice broj: 448386
Trovanje sladoledom uzrokovano sa Salmonella typhimurium
Trovanje sladoledom uzrokovano sa Salmonella typhimurium // Zbornik radova XXVII Naučnog sastanka mikrobiologa, epidemiologa i infektologa Jugoslavije / Karakašević, Bogdan (ur.).
Skopje: Zavod za zdravstvenu zaštitu, Skopje, 1986. str. 325-327 (predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)
CROSBI ID: 448386 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Trovanje sladoledom uzrokovano sa Salmonella typhimurium
(Intoxication with ice cream caused by salmonella typhimurium)
Autori
Bakašun, Vjekoslav ; Gržančić, Goran ; Ćorić, Bernarda ; Bokan, Šime, Jelenović, Biserka
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), ostalo
Izvornik
Zbornik radova XXVII Naučnog sastanka mikrobiologa, epidemiologa i infektologa Jugoslavije
/ Karakašević, Bogdan - Skopje : Zavod za zdravstvenu zaštitu, Skopje, 1986, 325-327
Skup
Zbornik radova XXVII Naučnog sastanka mikrobiologa, epidemiologa i infektologa Jugoslavije
Mjesto i datum
Pula, Hrvatska, 10.06.1985. - 15.06.1985
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
Trovanje sladoledom; salmonella typhimurium; Krk; Hrvatska
(Intoxication with ice cream; salmonella typhimurium; Krk; Croatia)
Sažetak
Opisana je epidemija trovanja sladoledom uzrokovana sa salmonella typhimurium koja je izbila u jednom manjem turističkom mjestu na otoku Krku za vrijeme turističke sezone.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita