Naslov
Utjecaj simulanata hrane na migraciju omekšavala
(Influence of food-simulating solvents on the migration of the plasticizer)

Autori
Žmire, Luciana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Kemijsko-tehnološki fakultet

Mjesto
Split

Datum
03.02

Godina
2010

Stranica
39

Mentor
Andričić, Branka

Neposredni voditelj
Perinović, Sanja

Ključne riječi
Poli(L-laktid); Tributilacetil citrat; Simulanti hrane; Migracija
(Poly(L-lactide); Tributylacetyl citrate; Food-simulating solvents; Migration)

Sažetak
Poli(L-laktid) (PLLA) je biorazgradljivi alifatski poliester čija su svojstva slična ili bolja od svojstava konvencionalnih polimera poput polietilena, polipropilena i polistirena. Glavni nedostatak PLLA je visoka cijena. Stoga se istražuju različiti dodaci kao što su omekšavala i punila čiji je zadatak proširiti područje primjene, a da pritom ne narušavju svojstva PLLA, s ciljem snižavanja cijene polimera. S obzirom da se PLLA može uporabiti za izradu ambalaže prehrambenih proizvoda, ali i za izradu različitih posuda za hranu ispitan je utjecaj simulanata hrane na migraciju omekšavala iz pripremljenog uzorka polimernog materijala. Također je provedena analiza toplinskih svojstava omekšanog PLLA.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo

POVEZANOST RADA