Naslov
Ekonomska isplativost upotrebe mesnog koštanog brašna kao gnojiva
(Cost effectiveness of using meat and bone meal as a fertiliser)

Autori
Kalambura, Sanja ; Kalambura, Dejan ; Špehar, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik sažetaka XVI međunarodnog savjetovanja KRMIVA 2009 / Slavko Lulić - Zagreb : Krmiva, 2009, 79-79

Skup
XVI međunarodno savjetovanje KRMIVA 2009

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 01.06.2009. - 03.06.2009

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
mesno koštano brašno ; gnojivo ; ekonomska ispaltivost
(meat and bone meal ; fertiliser ; cost effectiveness)

Sažetak
Osnovni ciljevi suvremene poljoprivredne proizvodnje su postizanje visokih i stabilnih prinosa dobre kvalitete, uz minimalna ulaganja materijala i rada, ekonomičnost proizvodnje, te zaštita okoliša od zagađenja. Ostvarivanju takvih ciljeva, doprinose stalna istraživanja i praksa, stvaranjem i uvođenjem u primjenu, novih sorata i hibrida, novih tehnologija i tehnoloških inovacija, intenzivne agrotehnike i zaštite biljaka. Pored selekcije i hibridizacije, najveći značaj u povećanju prinosa pripada intenzivnoj ishrani biljaka, odnosno gnojidbi. Prema relevantnim stručnim ocjenama, pravilnoj ishrani bilja pripada 40-70% svih faktora koji utječu na prinos, ovisno o vrsti biljaka i agrotehnološkim uvjetima. Mesno koštano brašno nastalo termičkom obradom treće kategorije otpada životinjskog podrijetla je homogenizirano, fino mljeveno, blage alkalne reakcije, relativno niske razine pepela 14-17%, bogato je opskrbljen dušikom organskog porijekla 8-9%, sadržaja proteina 50-60% te je bogato fosforom i kalcijem. Opskrbljenost makro i mikro biogenim elementima je niska dok je koncentracija teških metala znatno ispod graničnih vrijednosti. Kako je tržište organskih gnojiva u Republici Hrvatskoj u procesu stvaranja i bilježi rast, na primjeru Agroproteinke i mesnog koštanog brašna treće kategorije, izvršene su ekonomske analize upotrebe mesnog koštanog brašna kao gnojiva. Dobiveni trezultati pokazuju pozitivne rezultate i veliku isplativost.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA